第147章 粉红色的judy?(1/2)
作为老吃家的苏轼在天幕上纪三三和扶苏开始备菜时,便溜溜达达去杀猪匠那儿割了两斤排骨回来。
在古代,人们一般不太喜欢买猪蹄和排骨,因为肉少,没有什么油水。
苏轼从之前看到天幕上的纪三三和扶苏吃过一次糖醋排骨后,也禁不住流口水,想吃。
所以看到他们要跟着教程学习如何做糖醋排骨,他便也跟着做了起来。
“嘶,天幕上的火灶确实方便至极,不用柴火,就拧一下那个圆圆的东西,就会升起蓝色的火焰,妙哉啊!”
苏轼感慨着,手上动作不停,纪三三念一个步骤,他就和扶苏一样跟着步骤来。
两边几乎是同时做好糖醋排骨,只不过一个色香味俱全,一个黑乎乎的,根本看不出是何物。
饭灵根在此刻具象化了,不愧是老吃家。
“入口酸中带甜,肉质鲜嫩,当真可口极了!”
苏轼一边吃,眼神亮晶晶,表情满意至极,心中情绪激涌,忍不住吟诗一首。
“赤酱凝脂润玉肪,甜香漫齿带微酸。
金肤细肉酥还软,一箸销魂忘岁寒。
不负人间烟火味,浮生半日且清欢。”
苏轼吃美了还特地写了首咏糖醋排骨的诗,而在铁锅尚未锻造出来前的朝代,想吃个炒菜还是做糖醋排骨这样的大菜就比较难受了。
宋以及宋之后的朝代的人都被糖醋排骨馋到了,还有纪三三在“远程”指导,就算原本不知道怎么做的人现在也学会了,纷纷跟着做了起来。
唐朝其实也有炒菜进入民间,只不过烹饪方式还是以蒸、煮、炖、炙烤为主。
当他们发现炒菜更加美味后也开始跟着学了起来。
李世民向来喜甜,因为之前纪三三说过糖尿病的事,他便一直在控制自己少吃甜食。
如今有些馋了,已让御膳房去做了一道糖醋排骨,此时吃的也尤为开心。
只有始皇陛下没能一饱口腹之欲,他此时望着天幕上扶苏做出来的那一坨坨状如焦炭“食物”,不禁抿了抿嘴心中有些失笑。
现代。
“没事,说不定只是卖相不好。
也许味道还可以呢?”
纪三三拍了拍扶苏手臂安慰他,随后她夹起一块黑色的黏糊糊的东西,准备以身试毒。
“不妥,万一吃坏肚子不好。”扶苏赶紧上前阻止。
“没事儿,我就试一下。”
纪三三觉得这好歹是他们两人在厨房忙碌这么久的第一份成果,总不能尝都不尝一下就直接扔掉,心里有点不甘心。
她小心翼翼咬了一小口,顿时一股焦糊的带着苦涩的味道在她嘴里炸开。
“呸呸呸——”
她苦的直接对着一旁的垃圾桶吐出来,“究竟是哪出了问题,难道是火太大了还是怎样?”
但是已经没有多余的排骨可以让他们尝试第二次,他们决定以后再继续试这道菜,今天便到此为止。
“这种肉菜确实比较艰难,我们还是做点简单的吧,西红柿炒鸡蛋可是最简单的菜,几乎每个学做菜的人的菜谱里面都必备西红柿炒鸡蛋。”
两人相视苦笑,随即将黑乎乎的失败物倒进垃圾桶里面,又用钢丝球,好不容易把糊了的锅洗干净。
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