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他的刀工了得，尤其擅长滇菜，每天穿着白色厨师服在厨房里忙碌，日子过得平淡而充实。

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母亲一个人把他拉扯大，他总想着等自己手艺更好了，就开一家自己的饭店，让母亲过上好日子。

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命运的转折发生在一个雨夜。

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那天酒店来了一桌贵客，点了孙文最拿手的水煮鱼。

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可就在他端菜出去的时候，一个醉酒的食客说菜里有根头发。

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孙文仔细检查，确定没有，但对方蛮不讲理，抓起滚烫的鱼汤就要往他身上泼。

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千钧一发之际，孙文下意识用托盘挡了一下，滚烫的汤水溅回到那人脸上。

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那个食客是当地一个有权有势的人物。

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第二天，老板就开除了孙文。

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不仅如此，那人还派人堵他，把他打得住了半个月医院。

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