?

到了唐代更不得了，火锅盛行，“红泥小火炉”就是当时人们围炉吃火锅的生动写照。

?

?

宋代火锅又有发展，麻辣火锅开始出现，只是当时没有辣椒，而是生姜、胡椒、芥末或者辣菜来提取辣味。

?

?

但是在蒙古，火锅就是非常新奇的吃法了。

?

?

“火锅这玩意儿，究竟怎么吃？”术赤好奇问道。

?

?

“把食材放进去，开锅即可食用。”

?

?

说话间，华筝已经将一大盘片好的羊肉，扔进火锅里面了。

?

?

然后，又用碟子装好了三碟酱料，放到术赤的面前。

?

?

一碟是野韭菜花的，一碟是茱萸做的，还有一碟却是酱油醋香油大蒜调和而成的。

?

?

“嗯，好吃，真是好吃。”

?

?

羊肉刚刚烫熟即吃，正是最为鲜美的时候，再配上酱料浓重的香味，简直构成了最为完美的味觉。

?
本章未完，请翻下一页继续阅读.........