第361章 吃什么(3/3)
“鸡豆花?
让我猜猜,这应该是鸡肉做的豆花吧?”
陈同伟点了点头,“小姑娘挺聪明的。”
但郑意看到这碗豆花时,还是觉得有些不可思议。
那雪花状,明明就和真豆花一模一样。
看起来像豆花,吃起来的口感也像豆花一样,可味道却清甜无比。
看着郑意一脸疑惑,陈同伟缓缓开口道:“这道菜是用鸡肉去筋捶打搅匀再塑形的,过筛加蛋清在清汤里冲成这个样子……”
郑意:“我滴个乖乖,这个制作方法也太麻烦了吧,我觉得不如直接吃鸡肉或直接吃豆花。
或者一口豆花一口鸡肉,兼而有之。”
陈同伟被她这番言论逗笑了,“看来还是我们郑大厨更胜一筹,直接封神。”
郑意笑道:“低调低调,赶明儿我做给你吃,肯定不比这个差。”
“那就说好了,等你。”
“那这个豆芽也不普通吧?”
“你吃吃看。”
郑意夹起一筷子豆芽放到嘴里,她越嚼越觉得奇怪,“这里的豆芽怎么都有股鲜肉味。”
陈同伟夹起一颗,从中间咬破,然后举到郑意面前。
郑意马上瞪大了眼睛,“不会吧,他们竟然在豆芽里塞肉?
“你点评看看。”
“在我看来这也别叫什么豆芽了,直接叫知人知面不知心好了。
哎呀,真是被欺骗了。”
“哈哈哈哈哈哈,好一道知人知面不知心。
想骂人可以点这道菜,让人惴惴不安。”
最后一道菜则是三套鸭,厨师特意切开了再摆弄成完整的形状。
郑意一看就明白了,“原来三套鸭是a套b,b套c,发明这道菜的人很有数学天赋,很适合抓去做数学题,可以套来套去。”
“你这个小脑瓜子都是怎么长的,想法都这么古灵精怪,和你在一起简直年轻了二十岁。”
郑意吐了吐舌头,不好意思笑了起来。
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