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第523章 摸竞争对手的底(3/3)

是吃饭,也是摸竞争对手的底。

几人要了个包间,林国强点了八九道招牌菜。

等待上菜的时候,服务员送来茶水和小菜。

茶是好茶,小菜也开胃,服务员态度也好,手脚麻利。

不到十分钟就开始上菜了。

凉拌牛肉、熏肉拼盘、凉拌松花蛋先上。

随后是香酥鸭、四喜丸子、糖醋鲤鱼、火爆腰花、葱烧蹄筋、烩乌鱼蛋汤。

菜色香味俱全,摆盘也讲究。

林国强夹了块香酥鸭,皮酥肉嫩,火候掌握得好。

又尝了火爆腰花,脆嫩爽口,没有腥味。

林国强问服务生:“你们主厨是贾大海?”

“是的,贾师傅是我们荣华酒店的总厨。”

服务生退出去后,林国强放下筷子,心里有了数。

贾大海确实有几把刷子,手艺不差。

但跟孙师傅比,还差些火候。

而且孙师傅的菜有御厨底子,调味更讲究,层次更丰富。

这一桌八菜一汤,收了九十八块。

就这一顿饭就吃掉了普通工人两三个月的工资。

林国强付钱的时候,赵志军暗暗咧嘴,但脸上没露出来。

出了荣华酒店,赵志军小声嘀咕:“真贵。”

“贵有贵的道理。”林国强说,“等清宴楼开业了,咱比他更贵。”
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