第763章 内战收官(1/3)(3/5)
「看起来很家常。」
阿兰帕萨尔好奇的盯着,眼前这个碗竟然是用家常的汤碗放置的一整只老鸭。
:「嗯,是老鸭汤,尝尝看。」
孟琅笑而不语。
整个汤散发出来的香气非常鲜美,闻起来香醇极了,是只有慢炖才能彻底炖出来的香气。
除了汤和一整只鸭子,其余的什麽都没有。
「嗯,我尝尝。」
许舟其实心底已经有了猜测。
在尝的时候,用刀划开了外边金黄色的鸭皮。
金黄色的鸭皮看起来像是先煎过,整个金黄油润,哪怕切开的时候,还能听到脆响。
一切开,里边竟然是一层细嫩的鸽子肉。
纹理细密,颜色浅润,紧紧贴着外层的鸭皮。
应该是用了不少的鸽肉。
。
:
在鸽子肉的最里边才是火腿丝,以及笋乾,菌菇,以及鹑肉和许多种配料。
配料丰富至极。
看起来应该是被精心搭配过。
他把肉都拆了下来,把整个鸭肚子都掏空了,外边的鸭肉表皮也煎得焦香。
一口吞咽下去。
先是尝到了鸭汤的鲜醇和美味,在把材料全部掏出来,切了一块伴着汤吃时,又是另一种鲜美的复合层次感。
哪怕是许舟的舌头很挑剔,都不得不承认,这个汤品的确味道不错。
一看就是味道非常紮实。
并不单薄。
各种各样食材味道融合在一起,但是吃的时候,明显的能感受到每一种食材应该是挑选过的。
绝对不是超市或者进口超市随便买的食材。
仔细品尝。
许舟又切下一块鸭皮和鸭肉,蘸着汤送入口中。
鸭皮脆嫩又入口即化,焦香里裹着一层极薄的油脂,脂香油润。
鸭肉本身不老,反而因长时间的炖煨显得格外温厚,肉香稳稳托住了整道菜的底。
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