“知青点的人要去看她，我们迟点再去吧？

这么多人，也看不到啥。”

赵信提议。

“行，不如咱们先做饭，等钱伟琛他们探望回来，正好可以吃饭。

吃完饭，咱们迟点去看百惠。”

沈知棠商量。

“好。

我去洗菜，杀鱼。”

“我来炒菜。”

这时，伍远征从院外进来，手里还提了块足有三斤重的五花肉。

“哟，这么大一块肉，远征哥，你确定要今晚一顿做了？”

赵信咋舌。

“当然，请客嘛，就别抠抠搜搜。”

尤其是请钱伟琛。

伍远征当然不会把这句话说出来。

“那就做个蒜苗回锅肉？

远征哥，你会吗？

不会我来做。”

沈知棠建议。

“太普通了，我怎么不会？”

伍远征一脸自信，他捋起袖子，把肉拿到干净的脸盆里，倒上水，开始洗肉。

三个人就一起忙碌起来。

沈知棠给锅里倒入水，烧火。

火沸后，伍远征把五花肉放入锅中，煮至筷子能轻松穿透，才捞起，放在竹沥上凉肉。

沈知棠则将蒜苗清洗干净，把蒜茎切成小指长的段，蒜叶先搁一边待用。

伍远征待肉凉后，切成透明的薄片，先拿一些肥的肉片放入热锅中，爆油。

待油爆出后，再把其余的肉片倒入锅中，一直翻炒至油爆出至少三分一后，倒入少量酱油，盐，再倒入蒜段，翻炒。

此时肉香和蒜香在厨房里四溢，赵信忍不住吞了好几次口水。

“要放点辣椒更香。”

伍远征炒菜时，认真的样子一样动人。
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