周一。

轧钢厂大门口早早就扯起了红布横幅，白漆字刷得醒目：“热烈欢迎苏国专家同志”。

厂长、书记带着各车间主任一起都站在门厂门口，个个穿着着笔挺的中山装，头发梳得整整齐齐，就等着专家车队过来。

何雨柱没凑这个热闹，他正在后厨，锅碗瓢盆忙得脚不沾地。

苏联专家要在厂里住半个月，得把东西置办好了。

九点半刚过，车队开进了厂门。

领头的专家叫伊万诺夫，五十出头的年纪，大个子，是个地中海发型，戴着副金丝眼镜。

车床调试比预想的顺，伊万诺夫背着手在车间转了一圈，竖着大拇指哇啦哇啦说了一串。

翻译紧跟上传话：“伊万诺夫同志说，车床保养得非常好，华国工人同志很勤奋。”

中午开饭，李怀德引着专家往第一食堂走。

路过后厨门口时特意顿了顿，冲着里头压低声音喊：“柱子！

今儿可全看你的了！”

何雨柱正挽着袖子摆盘子，抬眼冲他笑了笑，语气稳得很：“李副厂长您就把心放肚子里吧。”

头一道菜是红菜汤。

白瓷汤盘盛得满满当当，汤色鲜亮，顶上还有一团雪白的酸奶油。

何雨柱换了红萝卜榨汁调进牛肉做汤底，颜色比原来红菜汤还透亮。

伊万诺夫舀了一勺送进嘴里，眼睛当时就瞪大了，低头瞅了瞅碗，又扭头跟身边的同事说了句什么。

翻译说道：“伊万诺夫同志说，这红菜汤比他夫人做的还好喝。

他问你们食堂是不是从苏国请来的厨师。”

李怀德脸上的笑一下子堆了满脸，回头往后厨方向瞟了一眼，那眼神又是惊讶又是得意，明摆着在说“你小子还真没给我掉链子”。

第二道上的是面包。

何雨柱烤的大列巴，外壳烤得焦黄酥脆，掰开里头暄软绵密，带着浓浓的麦香。

边上配了两小碟，一碟黄油一碟粗盐，这是俄苏国人招待贵客的老规矩。

伊万诺夫撕了一片，抹上黄油蘸了点盐，大口咬下去。

嚼了两下没说话，顿了两秒，冲着翻译又说了一长串。

“伊万诺夫同志说，他在苏国都没吃过这么地道的大列巴。”

何雨柱这才从后厨门边走出来，冲着对方微微欠了欠身：“多谢伊万诺夫同志夸奖。

都是自己对照着老莫里面的菜自学的。”

翻译把话翻过去，伊万诺夫脸上的惊讶更重了。

他站起身伸出手，何雨柱赶紧迎上去握。
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