“地面不准有积水，窗台不准落灰，墙缝蛛网、门后烂墩布，全部清干净，一点破烂都不许留。”

他视线扫过全场所有人，语气沉了几分。

“手艺高低是你的本事，干不干净是你的态度。”

“咱们收拾利索，工人吃得放心，领导看着舒坦。”

“谁要是觉得这活是给我何雨柱干的，趁早开口，我直接给你调岗，绝不勉强。”

全场鸦雀无声，没人敢搭话。

马华第一个应声点头：“知道了主任，我肯定干到位。”

刘岚也连忙接话：“我马上就去擦窗台、收拾案台。”

几个老师傅对视一眼，默默掐灭了手里的烟。

没人不服。

何雨柱这人，平时话少不摆架子，可做事最公道。

定规矩、排工作清清楚楚，从不让人白受累，更不会让员工平白背锅。

跟着他干，累归累，心里绝对踏实。

这点，食堂上下所有人都认。

接下来好几天，何雨柱天天早到半小时，晚上晚走一小时。

带着何大清、李卫东，挨个岗位盯死细节。

沟渠长年积攒的黑泥垢，兑火碱彻底冲刷干净。

灶台死角的顽固油泥，他亲自带着马华拿小铲子一点点刮。

刘岚看着干净透亮的后厨，忍不住打趣。

“何主任，咱这后厨，收拾得比我家炕头都干净。”

何雨柱随口回了句：“那你们就把这儿当家收拾。”

何雨柱站在食堂中间，快速排布当天的工作。

他说话干脆利落，谁负责哪块、做到什么标准，交代得明明白白，一点不拖沓。

马华带两个学徒盯三个灶台，全程清理消杀。

刘岚带队女工，擦拭门窗、餐桌案台。

何大清领着白案师傅，规整蒸屉、面盆、厨具。

李卫东守着仓库，翻晒粮食、通风撒石灰，严格登记出入账本。

分工完毕，众人立刻各就各位干活，这些工作每天都要做。

下午午饭刚过，正是食堂最清闲的时候。

员工有的洗碗，有的拖地，节奏慢悠悠的。
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