孙主任从办公室出来，得知情况，笑得合不拢嘴，使劲拍着何雨柱的肩膀：“何副主任，您这一手绝了！

咱们食堂这下要彻底火了！

就凭普通的白菜土豆，能炒出这味道，我是真心服了！”

到了下午，何雨柱把后厨所有人都召集到一起，当众立规矩。

“从明天开始，全食堂彻底大扫除，灶台、砧板、水池、库房，里里外外，一个角落都不能放过，必须清理干净。”

他语气严肃，眼神扫过众人：“往后每天下班前，都要例行搞卫生，灶台擦得锃亮，砧板刷干净，抹布必须用热水烫洗消毒。

厂里的工友来吃食堂，吃得干净放心，才是第一位的。

饭菜可以简单，但是绝对不能脏乱。”

说到最后，他特意加重语气，盯着马师傅：“还有，以后厨房里面，绝对禁止抽烟。”

这话一出，马师傅的脸瞬间拉了下来，满脸不服气，把手里的烟狠狠按在灶台边上掐灭，瓮声瓮气地反驳：“何副主任，我们干后厨大半辈子，一直都是这么过来的，你这也太较真了吧！”

“这不是较真，是规矩。”何雨柱没给他留半点情面，直接打断他的话，声音不算大，却透着不容置疑的威严，“卫生不达标，工友吃坏了肚子，谁来担责？

你能负责吗？”

马师傅张了张嘴，半天说不出一句话，最终还是闭上了嘴，脸色难看至极。

这时孙主任也站了出来，帮着打圆场：“大家都听何副主任的，他可是丰泽园出来的名厨，手艺顶尖，懂的规矩也多，都是为了食堂好。”

众人都没了异议，马师傅站在原地，沉默了好半天，终于还是放低了姿态，走到何雨柱面前，掏出一根烟递了过去：“何副主任，我老马服了。”

他是真的服气，就凭何雨柱那一手炒素菜的本事，他干了一辈子都赶不上。

“您这手艺，没话说。

往后您说怎么干，我老马绝无二话，全都听您的。”

何雨柱看了他一眼，接过烟，没有点燃，随手夹在了耳朵上，淡淡开口：“先把卫生搞好，明天早上我亲自检查。”

马师傅立马点头，语气恭敬：“行，保证完成！”

第二天一大早，何雨柱就奔了轧钢厂食堂。

一进后厨，瞅着里里外外收拾得干干净净、亮堂得很，心里头立马舒坦了，这才叫正经厨房的样儿嘛！

刚琢磨完，他猛地想起今儿还没签到，赶紧在心里默念了句：“签到。”

【叮！

在“红星轧钢厂”签到成功！

恭喜宿主获得——五花肉十斤、排骨六斤、鸡蛋八十个、精白面四十斤、东北大米三十斤、花生油十斤、干香菇两斤、黑木耳一斤、黄花菜半斤。

特殊物资：西湖龙井茶一斤（明前）、茉莉花茶二两（特级）。】

何雨柱当场愣了下，嘿，茶叶？

往常系统净给些柴米油盐的食材，今儿居然拿出茶叶了。

这玩意儿现在可是紧俏货，外头有钱都没地儿买，这系统还真够仗义的。
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