这样也好，说明方别把何大清招来是真干实事的，不是那种单纯的关系户，杨建的前车之鉴可还摆在那里，现在方别年轻，正是风头最盛的时候，孙长河不想因为这一点小事，影响到方别。

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“食材的话，现在去采购怕是来不及了，这样你们先拾缀着，我去一趟轧钢厂，找路李副厂长那边先借点儿，赶明把采购计划做出来之后，再还给他们就行了。”

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轧钢厂一个数千近万人的大厂，食堂一天的消耗，都能顶医院这边一两个月的了，这种规模，不可能每天都是等着粮食下锅，自然是有着一定粮食储备的。

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“孙院长您安排就行，我这边大概俩小时能简单收拾一下，只要赶在这时候把食材送过来，今儿的午饭保证能让大家伙吃上热乎的。”

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食材怎么来，何大清管不了，但作为厨师，预估自己干活做菜的速度，还是能做到的。

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接着何大清又按照医院在职员工的数量给孙长河算出了一天大致所需的食材，最后还给孙长河罗列了一份所需的调料。

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孙长河也是个干实事的人，转身就忙活张罗去了。

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现在啊，技术层面上的东西，方别说了算，这后勤保障的工作，就落在了孙长河头上，孙长河倒也没有意见，乐得现状。

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孙长河走后，何大清也跟蔡全无忙碌了起来。

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医院的食堂停了有些年头了，别说屋子里，就连厨具都沾满了灰尘。

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