第142章 深夜的灶台与宴席的请柬(1/3)
回到西坡庄园时,天已经黑透了。
摩托车的轰鸣声引来了守门的护卫队员。
看着车上那堆积如山的猎物,所有人都惊呆了。
“东家,您这是去进货了?”
“这是去扫荡了山神爷的仓库吧!”
“别贫了,搭把手,抬到后厨去。”
林毅跳下车,活动了一下冻僵的关节。
苏晓月披着衣服站在门口,看着这一车的“战利品”,既高兴又心疼。
“怎么弄这么多?
这一天累坏了吧?”
“不累,心里痛快。”
林毅笑着走过去,身上的寒气让他不敢离妻子太近,“这些东西,都是给咱们的‘紫气东来’铺路的。
有了它们,那个白爷的封杀令,就是张废纸。”
东西搬进后厨。
李秀莲和田家姐妹看着那条还在微微抽搐的巨鲟,还有那三只肥得流油的狍子,一个个眼睛发亮。
“毅子,这鱼……咱咋做?”李秀莲拿着菜刀,有点无从下手。
这么大的鱼,家里的锅都炖不下。
“不用全做。”
林毅挽起袖子,洗了把手,“把鱼头剁下来,加上猴头菇炖汤。
鱼身切段,用冰块镇着,那是生鱼片的料。
剩下的鱼肉打成丸子,或者做成鱼松。”
“至于这狍子……”
林毅指了指,“最好的里脊肉剔下来,剩下的给兄弟们分了,今晚大家都尝尝鲜。”
“好嘞!”
厨房里顿时忙碌起来。
林毅没有闲着,他亲自操刀,处理那些最关键的部位。
他的刀工极快,每一刀都精准地切在纹理上,没有一丝浪费。
苏晓月坐在一旁的小板凳上,手里拿着笔和纸,正在记录林毅口述的菜单。
“前菜:紫玉冰镇鲜果、野生五味子蜜饯。”
“冷盘:松花江生鱼片、卤制狍子肉。”
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