凉皮做完后，何雨柱喊赵海杰把厨房收拾一下，准备撤退，现在时间也不早了，回去喝口水就差不多下班了。

至于薄脆、煎饼果子、凉皮这些不说吃没了，就算是有，何雨柱也不准备往回带。

这么多人呢，带回去属实有些不好，当然，这要是王建君在家，那他说什么也会往回带的。

至于老王啥时候能吃到，就看他啥时候再在食堂做了。

一出食堂门，许大茂笑呵呵掏出烟来，“来根烟，好好歇一歇，今天柱子你可是大功臣呢！”

也递给了曲文学一根，曲文学笑呵呵接过烟，“许副科长说的对，今天我这又开眼了，每次看主任做菜都会被震惊一次啊！”

何雨柱笑着打哈哈，“哪有那么夸张！”

三人正说着，李怀德匆匆而来。

“哟！

都在呢！”

三人立马和李怀德打招呼。

李怀德笑呵呵回应，然后说道：“我这还想去食堂看一看，既然何主任在这那也就不用看了，正好可以问问你！”

何雨柱问道：“主任，是今天的煎饼和凉皮有什么问题吗？”

李怀德笑着摇头，“咱们边走边说，看何主任忙活的满头大汗的，正好回去休息一下。”

四人走着，李怀德也说出了自己的来意，主要是问问何雨柱这煎饼果子和凉皮好不好做。

何雨柱弄出来的那烧烤可以说帮了不少忙，省了不少力气。

大夏天的，烧烤配啤酒可是单独比那炒菜配白酒强多了。

因为这个，厂子里谈合作的时候可是方便了不少。

凉皮和煎饼果子他也吃了，这不适合用来喝酒，但是携带比较方便，这以后要是出差或者合作对象走的时候带在路上吃，可是方便的很。

这不给人家留下了更好的印象，方便下一次更好商谈合作，

他也问了赵海杰，听到何雨柱是上午来去食堂做的准备，那是用来做凉皮的，煎饼果子倒是下午做的。

所以，特意过来问一下具体情况。

何雨柱听了后，就和李怀德说了说具体情况，凉皮确实的提前准备，夏天是因为温度原因，沉淀的比较短，也是为了防止变质。

到了冬天，温度较低，沉淀的时间还得加长，温度影响分子之间的运动。

当然，何雨柱肯定不会这么说，拿洗衣服来做例子，冬天凉水洗衣服那肯定没有温水洗的干净，大致意思。

李怀德毫不意外，他最主要关心的是煎饼果子。

凉皮带点汤汤水水，带着也不合适。

在听到何雨柱说可以用油纸包裹，拿着吃，甚至可以用塑料袋装着的时候他大喜。

塑料袋他是没办法，也就是从今年开始四九城塑料厂才开始造塑料袋用于食品包装，想用很难弄到。

但是油纸可以啊，这东西多的很，走亲访友提的点心就是用油纸包裹的，防止油渗出来，虽然效果没那么理想。
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