“其实，我也觉得舅母这个建议不错。”

“我在望海酒楼做了这些年账房，每日来来往往的客人我见了不少。”

“但凡生意好的小食铺，都有几个共通的地方。”

“一是位置要好，人来人往的地方，客人顺手就进来了。”

“二是吃食要实惠，价钱不能贵，分量要足，这样回头客才多。”

“三是出餐要快，赶集的人没那么多时间等，坐下就能吃上。”

他看了看铺面外头的巷子，又接着说。

“咱们这铺子位置是好，巷口就是集市。”

“大嫂的手艺也好，做馄饨面条那些也快。”

“要是开个小食铺，一碗馄饨几文钱，赶集的人吃得起，也愿意吃。”

“早上卖早点，中午卖面条馄饨，下午还能卖点包子馒头。”

“一天下来，也能挣些。”

赵父听了，端起酒杯又喝了一口，沉默了一会儿。

然后他放下酒杯，她看了看赵母，又看了看赵秀秀和周淑兰她们。

“你们说的都有道理。”

“不过这事不急，我们先把猪肉铺开起来。”

“等猪肉铺的生意平稳了，再看看另一个铺面做什么合适。”

他顿了顿，又补了一句。

“我打算，后天就把猪肉铺开起来，早点有点进项也好。”

赵母点了点头，认同的说了一句。

“行，那明日我们再收拾一下，后天就开张。”

赵父端起酒杯，朝众人举了举。

“来，今日先吃饭，往后的事慢慢商量。”

大家都端起杯子，圆圆也举起他的小木碗，奶声奶气的喊了一声。

“吃！”

众人又被圆圆逗笑了，铺面里一片欢声笑语。

赵秀秀低头吃了一口饭，心里头觉得踏实极了。

爹娘的铺子开起来了，往后一家人的日子，只会越来越好。

赵家猪肉铺开张的这一日，赵秀秀跟苏掌柜告了一日假。

苏掌柜听说是她爹的铺子要开张了，二话不说就批准了。
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