对着镜头拘谨了一会儿，程姥姥很快便也就放开了，夹起桌上一盘子黑糊糊的东西就往陆霄和边海宁的碗里送。

【老母豹是啥？

？】

“老母豹是东北话，指蛤蟆里带籽满油的雌性。”

早知道会有粉丝问，陆霄用筷子尖儿轻轻地拨开程姥姥刚刚夹到他碗里那个黑黢黢的东西，晶莹剔透的如油脂一样的东西包裹着的黑色卵团就露了出来：

“不过这个蛤蟆可不是常规意义上的癞蛤蟆，是林蛙。

这个亮晶晶透明的油脂一样的就是‘林蛙油’，这边叫‘哈士蟆油’更多一点。

虽然叫油，长得也像油，但是这东西其实是林蛙的输卵管。

这样听的话，对于很多人来说可能有点陌生，但是我说个甜品你们就知道了---木瓜炖雪蛤，很滋补的那个，里面的‘雪蛤’，就是这个林蛙油。

不过我们这儿吃这玩意一般没那么精细，都是直接酱焖或者烧一下当菜吃。”

“你这个他们能看清吗？

那油都炖化了。”

程姥姥探头看着陆霄碗里的那只蛤蟆，嗖地从炕头上出溜了下去：

“你等会儿姥姥给你拿个干的大母豹子，你掰给他们瞅瞅！”

不等陆霄回答，小老太太已经风一样地旋了出去，回来的时候，手里多了一碗清水和一把蛤蟆。

“霄霄儿，快，掰个给他们瞅瞅。”

程姥姥把手里那一把林蛙干塞给陆霄，一脸期待：

“姥姥特意挑了几个大的！”

“姥姥，你掰呗，顺便给他们讲讲，我给你举手机拍着。”

看出小老太太的期待，陆霄没接，而是把林蛙干推了回去。

“我？

我哪干过这个，再笨嘴拙舌的给人讲不明白……”

“这有啥讲不明白的，你就说你知道的，有缺啥我再给你补上就行。”

陆霄一脸笑眯眯：

“你就别当是科普，就当是给外地朋友介绍介绍咱东北特产嘛。”

“这个行，这个行！”

一听这话，小老太太脸上的犹豫立马消失了，连连点头，拿起一只林蛙干，对着陆霄的镜头展示起来：

“这个就是俺们东北的老母豹干，是去年冬天赶肥的时候抓了晾起来的，晒干了好保存，这只就算是很肥很的了。”

一边说着，程姥姥一边熟练地剥那只林蛙：

“这玩意，你别瞅着它长得吓人似的，其实吃着可香、可有营养了……要是实在看着害怕，就单吃它的油儿就行，这个籽吃起来香是香，但是稍微有点苦的，你们外地孩子可能吃不惯。
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