陈芝虎笑了笑，大富豪娱乐酒店的事儿他也知道，被抓业绩了。

捞偏门就是这样，一时的风光并不代表什麽，反而南海国宾这样的正经酒楼才能长远稳定的运行下去。

「跃然居？

你和章师傅是什麽关系？」

「你认识我师傅？」牛汉森错愕的瞪大眼睛，没道理啊，对方这么小岁数怎麽和师傅有关系的。

「久仰大名，还没见过面。」他淡定的说道。

上辈子两人是同一批评上名厨的，在省商业厅聊过但没有过深交，只知道对方曾在跃然居当过一些年总厨。

「那是我师傅，去年还在华东厨师大赛里面拿了金奖。」牛汉森略带得意的说道。

珠三角有人知道师傅他心里不由高兴几分，起码自己也算是有跟脚的了。

这个年代厨师找工作，有跟脚的和没跟脚的就是两种待遇。

「哈哈，那今天就看看牛师傅的手艺了。」他笑嗬嗬的拿出一张纸：「牛师傅，你要什麽材料先开个单子，我让人去采购。」

「具体薪资等试完菜我们再聊？」

「可以。」这是规矩。

其实两人见面的时候中间介绍人就已经把情况简单说了。

基本工资六千以上，能谈多少看他本事。

如果谈成功南海国宾还得给人三千块茶水费。

……

把人送走，来到後厨的时候刘一鸣也到了，还有刘父送来的山货。

汪伯立刻带着人卸货，这两车是南海国宾的。

包括500斤土豆和冷冻的野生西红柿，还有400斤咸五花。

这批咸五花在当地就切割好了，纯肥肉全部被留下，送过来的都是正儿八经的五花三层，价格直接开了20块钱一斤。

乡下猪肉才六块钱一斤，腌制一斤咸肉成本也不过十块钱，还能把肥的切下来，这对山民来说可是好事儿，现在乡下纯肥肉可比五花肉值钱呢。

刘父掏出两个信封，一个是小楼的，他直接给了汪伯。

「臭小子，找老婆都不跟我打招呼。」汪伯嘀嘀咕咕的把信收了起来，回头再给小楼就是了。

陈芝虎同样收下信。

他拉着人来到边上抽菸，顺便询问了一下山里腌货的规模。

目前来说山货已经够南海国宾和敦煌酒楼消耗的，但马上太子酒楼也要上咸心鲍，所以他准备囤积一些。

「还是我们四家在腌制，你要是想多搞货的话我回去就让人多腌制一些。」刘父美滋滋的嘬着香菸。

现在他有两辆面包车，大哥大也买了，外债也还完了，算是彻底发达起来。

「让阿竹家里多腌制一些咸鸡和咸五花，猪蹄你这边多备一点，二三级火腿能搞给我多搞点。」说着他从兜里拿出一捆钞票，这是早就准备好的：「这个给阿竹家送过去。」
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