“店长！

！”

“烧完得泡水，去血水，洗七次，一般四次够了。

你们负责这步，后面炖煮归我。”

他把处理好的猪蹄放下：“看懂了吗？”

“我懂了！”橘晶点头，眼睛亮得吓人。

“我也……大概懂了。”咖喱酱弱弱接话。

“来，你试试。”

橘晶接过火枪，蹲下身，小心翼翼地、一寸寸扫过去。

火焰温柔，像跳舞。

三分钟后，刮刀一挥，蹄子干净如新。

“哇！

真白！”咖喱酱惊呼。

匡睿也挑眉：这姑娘，悟性可以啊。

“你来。”

咖喱酱深吸气，拿起火枪。

“呲——”

火舌猛地一蹿。

“啊啊啊！”她尖叫，一摸头——几根刘海焦了，空气中弥漫着烤焦毛发的味道。

三人齐咳。

“慢点，稳住。”匡睿一副早就知道会这样。

“我来教她！”橘晶忽然上前，拿过火枪，动作自然，“你看着，先别急着喷，火要轻，手要稳……”

她边说边演示，动作干净利落，连姿势都像练过。

咖喱酱看着，傻了：“你……以前干过？”

橘晶笑了笑，摇头：“没，第一次。”

可那双手，分明像用过十年。

匡睿站在边上，默默看着，嘴角悄悄扬了起来。

——这姑娘，藏得深啊。

“行吧，你们先忙猪蹄，我去搞别的食材。”

匡睿心里踏实——小橘身上有种说不出的稳劲儿，像那种不管啥事儿搁她手里，都能慢慢捋顺的类型。
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