第721话 不速之客(2/4)
鼻尖微微一酸,她连忙压下那股涌上来的情绪,继续低头忙碌。
切菜的时候,她更是全神贯注,不敢有一丝马虎。
砧板是旧木的,表面有深浅不一的刀痕,那是岁月和烟火留下的印记。
她左手轻轻按稳土豆,右手握住菜刀,刀刃贴着指尖,一刀一刀切得均匀整齐。
视频里说土豆要切滚刀块,她就跟着一点点调整角度,尽量切得标准。
青椒去蒂去籽,切成小块;西红柿洗净,切成适中的块。
没有华丽的刀工,没有熟练的手法,只有一份笨拙却无比认真的用心。
她时不时停下,点开手机视频,回放一遍步骤,确认无误后再继续。
油要倒多少,锅要烧到什么温度,先放什么,后放什么,每一个细节她都老老实实跟着学。
小小的厨房里,只有菜刀落在砧板上笃笃的轻响、水流声、手机里温柔的讲解声,还有暖风机在角落发出的轻微嗡鸣。
没有人打扰,没有人催促,没有人用审视的眼光看着她。
姚菁箐安安静静站在灶台前,脸上不知不觉泛起一层浅浅的、满足的笑意。
这种完全靠自己、撑起一顿饭的感觉,陌生、新鲜,又踏实得要命。
她终于不再是那个只能躲在大人身后、需要被照顾的小女孩了。
锅烧热,她小心翼翼倒入适量的油。
油温慢慢升高,微微泛起青烟。
她按照视频所说,先把土豆块下锅。
“滋啦——”
一声清脆的声响,香气瞬间从油锅里窜了出来,填满了整个狭小的厨房。
她被这突如其来的声响轻轻吓了一跳,身体微微一僵,却没有后退躲闪,只是握紧锅铲,一点点慢慢翻炒。
金黄的颜色渐渐爬上土豆边缘,香气越来越浓郁,那是最朴素、最家常的香味,也是刻在她记忆深处的味道。
看着锅里渐渐变得金黄的土豆,姚菁箐嘴角的笑意更深了。
好像……也没有那么难。
好像……她真的可以做到。
等土豆煎到表面微焦,她再放入青椒块,快速翻炒断生。
青椒的清香混合着土豆的焦香,味道更加诱人。
最后,她把西红柿块倒进锅里,小火轻轻翻炒。
西红柿一遇热,柔软的果肉慢慢渗出酸甜的汁水,红色的汤汁包裹着土豆和青椒,色泽鲜亮,香气扑鼻。
她按照视频的指导,放入少许盐、一点点酱油调味,不敢多放,怕破坏原本的味道。
翻炒均匀后,她关火,轻轻吁出一口气。
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