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第214章 这厨师太棒了(2/3)

“赵县长,不必客气。”

冯小勇赶忙向赵剑致谢。

“你认识我?”

赵剑微微一怔,有点意外。

冯小勇笑道:

“你自己肯定不知道吧?

你是个英雄。

在东丰名气很大啊,很多人都在电视见过你呢。”

赵剑谦逊地说:

“冯师傅过奖了,惭愧,惭愧,今天就辛苦你了。”

冯师傅把两袋食材提进厨房,就忙碌起来。

冯伯夫妇、杨雪、郭小冬帮厨。

厨房开始热闹起来,锅碗瓢盆发出清脆的碰击声,抽油烟机启动,发出咝咝的声音,炉火熊熊燃烧起来,整个厨房洋溢着热气腾腾的烟火气息。

冯小勇不愧是出过国,赚过美刀的大厨师,他开始切菜时,那精湛的刀工,很快吸引了大家的注意力。

在厨房帮厨的几个人,停下了手中的活,静静观看冯师傅切菜,在客厅聊天的人,也来到厨房门口看冯师傅的表演。

小男孩也挤进来,要看师傅表演,他太矮小,仰着头嚷嚷:

“我看不见,我看不见。”

汪小玲干脆把他抱了起来,然后举高高,问他:

“这回看见了吧?”

小孩害怕了,喊道:

“姐姐,快点放我下来,我害怕。”

大家见状,哈哈大笑起来。

冯师傅的刀法炉火纯青,菜刀在他手上下轻盈翻飞,咚咚咚敲击砧板的声音,时轻时重,时缓时急,犹如艺术家在钢琴上弹奏一曲动人的交响乐。

土豆切片,片片如3d打印,规格一致、薄如蝉翼,透光可见。

切肉片,只见他左手轻轻按住肉块,右手轻拈片刀,轻抖手腕,刀锋游走,两分钟不到,肉片切好,每片都大小一致,厚薄适中,纹理清晰,毫无粘连。

菜式中有一道脆肉鲩炒西芹,切鱼片时,只见他双眼根本不需看刀,抖动手腕,刀锋贴着鱼骨游走,唰唰几下,骨肉分离,手腕翻飞,蝴蝶状的鱼片薄而不破,晶莹剔透。

最令人眼界大开的是,他那手蔬菜雕花技术。

红萝卜、黄瓜、南瓜被他雕成各种花卉图案,青红翠绿,惟妙惟肖,精美绝伦。

几个女孩纷纷拿起手机,拍下冯师傅切菜的视频。

切菜完毕,冯小勇开锅炒菜,冯伯负责蒸海鲜,冯云妈妈和杨雪负责打杂,冯云也想进来帮忙,被杨雪以厨房太小为由推了出去。
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