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第391章 我不吃海鲜了(1/2)

杨雪夹起了一条皮皮虾,放入口中 一嚼,鲜香酥脆,口中发出啧啧之声。

冯奶奶问她:

“这赖尿虾炸成这个样子,好吃吗?”

本地人都称皮皮虾为濑尿虾,这名字听起来有点影响食欲。

“好吃啊,这师傅手艺不错,炸得特别香脆。”

“我们吃赖尿虾从来不炸,海鲜吃的都是鲜味,用油一炸,海鲜本身的鲜味就没有了。”

本地的渔民都是这种观点,他们吃海鲜,处理的方法跟处理红薯差不多,就是清蒸和水煮,而且不能太熟,刚刚断生就要吃。

他们说,吃海鲜最多放点姜,放点醋,再添加其他都是多余的,反而会把海鲜的鲜味夺走。

“奶奶,你年轻时出海打过渔吗?”

杨雪饶有兴趣的问道。

“我没坐过渔船出海,但小时候天天去赶海。

那时候的海,什么都多,我们有时候一次赶海 ,就可以抓十几斤螃蟹和十几斤鱼,赶海回来,把螃蟹洗干净,放在锅里用清水煮熟,就像吃红薯一样当口粮,捉到的鱼吃不完,就用来晒鱼干”。

冯奶奶的描述,让杨雪和汪小玲充满了向往。

她俩都跟随林心怡去过赶海,她们就抓到了几个螃蟹,还有一些小鱼小虾 ,而冯奶奶说,赶一次海就可以抓到十几斤螃蟹和十几斤鱼,那画面感太诱人了,如果是现在,那不得爽翻了?

这简直比做生意还要好啊。

吃完饭回家时,冯奶奶又拉着杨雪的手,给她讲一些孕期要注意的事项,老人家讲的规矩多了,不能受热,也不能受寒,不能太阳晒,也不能洗冷水,又要休息,又要锻炼身体 ,不能熬夜,又要少吃多餐,名堂真不少呢。

最后她又对杨雪说:

“小雪,以后你尽量少吃一点海鲜,怀孕了,吃太多海鲜是不好的。”

按照冯奶奶的说法,孕妇吃海鲜有几大隐忧:

多数海鲜性寒,容易引起腹痛,造成胎动不稳,对安胎不利。

海鲜偏腥,容易引起孕吐,甚至造成肠胃不适,营养不良。

海鲜多为贝壳类,含有大量的寄生虫,万一处理不干净或者煮不熟透,容易造成胎儿感染 ,影响健康。

海鲜含重金属,多吃对胎儿发育不好。

海鲜容易过敏,一旦过敏,用药受禁忌,围起来很困难。

杨雪听后是惊出一身冷汗,特别是最后一条,吃海鲜容易过敏。

她第一次来东江吃海鲜时,就过敏了。

杨雪对冯奶奶说:

“奶奶啊,刚才我点海鲜的时候,你为什么不早说,让我吃了这么多,你现在才说呢。”

冯奶奶笑着安慰他说:

“又不是完全不能吃,你回京城这么久了,都没吃过海鲜,我怎么好意思扫你的兴呢。
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