郑国平听何小燕说到柴鱼火锅 ，有点好奇地问：

“你们这里什么叫柴鱼啊？”

“柴鱼就是黑鱼啊，早几天我们家蒸的黑鱼，也叫柴鱼，餐馆里叫财鱼，在你们南粤叫生鱼，其实都是同一种鱼。”

何小燕和郑国平回到家中时，何妈妈的柴鱼火锅已经做好了。

饭厅的桌子上，火锅已端上桌，用小火慢慢温着，锅里鱼汤咕嘟咕嘟冒着热气，鱼香四溢。

锅边的桌面上，摆着着各种配菜，鱼片、肉丸、粉藕、嫩豆腐、白萝卜，还有新鲜青菜与两款本地的菌菇。

郑国平望着一桌子的丰盛食材，心想，仙桃人真有点怪，日常的菜肴可以做得那么丰富 ，偏偏摆酒席时，却摆成了酒席界的地板砖。

吃饭时，何妈妈居然向郑国平道起歉来：

“小郑，这几天天天让你吃蒸菜，也没变个花样，不好意思了。”

何妈妈的道歉，让郑国平感到不好意思起来：

“阿姨，蒸菜很好吃，我也很喜欢，不过我可能还不太习惯，习惯就好了。”

这顿财鱼火锅，这藕饼吃得很惬意。

鱼片鲜嫩滑爽，夹起一块入口，轻轻一抿就化开，没有一根小刺，豆腐吸满了鱼汤的鲜香。

何小燕用勺子，替郑国平装了一碗鱼汤：

“这鱼汤很清甜，据说还很补身子，你尝一下。”

奶白的生鱼汤温润醇香，入口鲜甜绵长，不带一丝腥气，口感醇厚柔和，和南粤人的老火靓汤比起来，丝毫不逊色。

“小郑，这鱼火锅好吃吗？”何妈妈问道。

“阿姨，这火锅太好吃了，清淡鲜香，和我们南粤人的口味差不多，我特别喜欢。”

“以后你喜欢吃什么，告诉阿姨，到了家里，千万不要见外。”

何妈妈叮嘱道。

……

第二天，何小燕和郑国平开始了策划已久的大武汉之行。

从仙桃坐高铁到武汉，只有100公里，40分钟的车程。

列车平稳驶出站台，透过明净的车窗，只见江汉平原的田园风光飞快向后掠过。

半个小时后，高速列车驶入武汉城区，途经壮阔的长江水域，远远望见长江大桥横跨江面，气势恢宏。

桥下的长江，滔滔江水奔流不息，两岸高楼错落林立，江城风貌尽收眼底。

片刻之后，列车开始缓缓减速，平稳驶入汉口站站台，车厢广播温柔播报着到站信息。

郑国平与何小燕收拾好随身物品，随着人流缓步走下车厢，站台整洁敞亮，复古风格的建筑楼宇庄重典雅，满是老汉口的底蕴气息。

两人跟着行人顺着通道前行，穿过检票口走出出站口，眼前顿时开阔起来。

站前的广场上，车流穿梭不息，抬眼望去，高楼林立，一座大都市的风貌尽在眼前。
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