一大桌子菜，全是家常做法，没有外面酒楼花哨的摆盘，全是东江地区的特色，分外诱人。

经过一番推让，赵剑和李小民共同坐在上首，一侧坐着两位老人，另一侧坐着凌霄和李夫人，小婷则敬陪末席。

盛情难却，赵剑还是端起了酒杯，但喝的是度数很低的当地的糯米酒。

喝酒前，他已悄悄给郑国平发了个信息：

“小郑，今晚等我通知，过来这里，送我回东江市。”

信息的最后，附上了所处的位置。

郑国平很快回了信息：

“赵书记，好的，我等你的消息，随时过去。”

李小民给凌霄倒酒时，凌霄拒绝了：

“李局，你陪赵书记喝就可以了，我就不喝了。”

赵剑在一旁劝道：

“没事，你也喝点。

你家离这里近，走路回去也可以。”

可凌霄看着李小民，给出了两个人都无法反驳的理由：

“我们两个都喝酒了，万一发生什么大案，那就不好了。”

局长和管刑侦的副局长，如果同台喝了酒，万一发生刑事大案，那影响确实不好。

李小民频频招呼两人吃菜，他还给两人夹了菜。

夹给赵剑的是一个硕大的鹅头，夹给凌霄的是一个巨大的鹅掌。

赵剑碗中的鹅头，敦实饱满，像块酱色琥珀。

鹅头顶的肉冠圆润油亮，连着一截小臂粗的鹅颈，皮色酱红泛着油光。

凌霄面前的鹅掌，敦实肥厚，像只酱色的小蒲扇。

掌面鼓胀饱满，皮色油亮酱红，四趾张开，趾尖带着卤透的骨节，裹着软糯的胶质。

一桌子菜，赵剑感到最好吃的，就是这卤水鹅头了。

他连尝了几口，香糯入味，特别是那鹅冠，脆爽弹牙，他不禁赞道：

“东江人特别会做鹅肉，太入味了。

我是第一次吃到这么好吃的鹅头。”

李小民介绍说：

“这是用我们当地的狮头鹅卤制的，今天我们杀了一头狮头鹅，二十八斤，养了一年多了。”

“怪不得这么好吃，原来是养了一年多的老鹅。”

听说20多斤的大鹅，凌霄有点好奇：
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