“你们这边辛苦办案，可以适当放松一下。

不过我有个小建议，值班的同志，今晚绝对不能喝酒，其余同志，适量喝点没有问题。”

孙所长立刻了然，连忙解释：

“凌队放心，这点规矩我们绝对懂。

今晚过来吃饭的八个兄弟，全部都是轮休人员，今晚没有任何人值班、备勤、大家都可以放松一下。”

凌霄叮嘱道：

“那就好。

可以少喝一点助兴，但是切记一点，小酌怡情，绝对不能醉酒，不能影响明天的正常工作。”

作为警务人员，工作期间禁酒的纪律，大家都懂。

“明白明白！”

孙所长笑着应声，转头吩咐服务员：

“搬一箱冰镇啤酒过来。”

十六道菜品陆续上桌，

最先上桌的两道竹乡特色菜格外亮眼，烟笋黝黑油亮，混着腊肉的咸香扑鼻，泡发的笋干吸足了肉油，色泽温润，看着就让人食欲大开。

白切鸡，皮色金黄，肉质紧实。

蘸姜葱酱汁入口，皮爽肉嫩，鲜香不腻。

凌霄注意到，这里的白切鸡跟东江的白切鸡，外观差不多，但蘸料略有不同。

所谓的河鲜，其实是当地江河的小鱼小虾。

河鲜做了两道，一道是清蒸，不放繁杂调料，突出河食材原生鲜甜。

另一道是打汤，放了豆腐和香菜，连小河鱼一起打汤。

汤色奶白，味道鲜甜。

一道酿豆腐也很有特色 ，把嫩豆腐挖空填入肉馅，煎至外皮微焦。

豆腐软嫩，肉馅饱满，汤汁醇厚，咸香入味。

一个多小时后，压轴的红焖竹鼠最后端上桌，浓油赤酱裹满肉质，色泽红亮诱人，热气腾腾的香气瞬间填满整个包厢。

东江专案组的几个人都是常年在外办案的老刑警，走南闯北吃过不少地方美食，但这地道的红焖竹鼠，众人都是第一次品尝。

夹起一块入口，肉质细嫩弹牙，鲜甜入味，没有半点野味的腥气，竹子的清香隐隐嵌在肉里，越嚼越香。

“味道绝了！

没想到这竹鼠肉这么好吃。”

老周尝完忍不住赞叹出声。

其他人纷纷点头附和，一个个吃得津津有味。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........