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第82章 杨雪回京(2/3)

杨雪迅速用手机百度了一下,原来,老婆饼还有一个典故。

老婆饼采用面粉,猪油,白糖,白芝麻为主要原料,中间的馅是东江地区秘制的冬瓜蓉。

据说,清朝年间,一个东江籍的厨师,在省城有名的月饼老店莲香楼做师傅,他的妻子,带着家乡特产的冬瓜糖来省城看他。

一天,她见丈夫忙于做月饼,百无聊赖的她弄了点面粉和做月饼的料,包上她从家乡带上的冬瓜糖,放在月饼炉中烤熟。

出炉后,大家分吃了她做的酥饼,大为赞叹,就这样。

“皮薄馅厚,甜而不腻”的酥饼问世了,后人称之为老婆饼。

老婆饼先在东江地区流行,是东江特色食品之一。

现在已经风靡南粤和东南亚。

至于金腿五仁月饼,名气更大,已成南粤名片之一,并申请了非物质文化遗产。

看到这里,杨雪暗暗一笑,原来父亲还好这一口,她暗呼惭愧,看来,冯阿姨真的比自己更了解父亲啊。

杨雪揣测,月饼盒上苏文豪的名句:但愿人长久,千里共婵娟,也许,这就是冯阿姨要向父亲表达的意思吧。

临别,冯云叮嘱杨雪:

“小雪,到家后,代我向你爷爷问好,祝他老人家健康长寿。”

“一定带到,冯阿姨。”

冯云其实也曾想过给老爷子带件礼物,可她实在想不出,对于这样一位特殊的老人,应该送些什么样的礼物。

杨雪到达京城时,已经是傍晚时分。

爷爷早就吩咐厨师准备了晚饭,并让秘书打电话给老杨,要他回来参加家宴。

菜式全是京菜,包括了两道杨雪最喜欢的菜式:京酱肉丝,京城烤肉。

杨雪一进屋,就搂住爷爷的脖子:

“爷爷,孙女想死你了。”

爷爷慈爱地摸着她的头:

“你自己回来的吗,赵剑呢?”

杨雪笑着说:

“爷爷,我看你对赵剑的关心比我还多啊。

一见面,没问我,先问赵剑。”

“那里有啊,当然是小雪更亲啦。

不过,赵剑到东丰的表现真的不错,没让我失望。

国家的未来,终究会落在八零后的肩上,我对八零后特别有信心。

他们虽然没有吃过多少苦,但更有文化,更有智慧。”

杨爷爷说着说着,脸色严肃起来:
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