跟着刘秘书走进第一食堂，喧嚣声和混杂的饭菜气味立刻包裹上来。

打饭的窗口前排起了几条长龙，工人们端着各式各样的饭盒、搪瓷缸子，说说笑笑，夹杂着催促和抱怨。

李大虎端着自己崭新的铝制饭盒，跟在刘秘书身后排进队伍，目光却不由自主地被最中间那个打饭窗口吸引。

窗口后面，一个围着油腻白围裙、身材壮实、面相带着几分混不吝的中年厨师格外显眼。

他打菜的动作近乎带着一种表演性——大勺伸进菜盆，舀起满满一勺带着油花和零星肉片的炖菜，手腕随即猛地一抖、一颠！

“唰啦”一下，勺里的菜汁和几片宝贵的肥肉、菜梗，在空中划过一道短促的弧线，精准地落回盆里。

然后，那勺明显“瘦身”了的菜，才被“啪”地一声，不算客气地扣进伸到窗口的饭盒中。

这一手“颠勺”绝技，他使得行云流水，仿佛经过了千锤百炼。

“嘿！

傻柱！

你这手又他妈抖上了！”

一个排在前面、穿着蓝色工装却显得有几分油滑的年轻工人立刻不满地嚷嚷起来，伸着脖子，眼睛死死盯着那勺菜的轨迹。

“看看！

肉片子都让你抖回去了！

孙子，你丫就是故意的！

又给咱们工人阶级颠勺是吧？

信不信我找李副厂长告你去！”

这咋咋呼呼、一脸算计的不是别人，正是许大茂。

那被叫做“傻柱”的厨师——何雨柱——闻言，把手里的大勺往菜盆沿上一磕，发出“铛”的一声脆响。

他眼睛一瞪，嗓门瞬间压过了食堂的嘈杂，直冲许大茂而去。

：“许大茂！

你少跟这儿满嘴喷粪！

食堂有食堂的规矩，每人一勺，标准量！

多一点儿没有！

嫌少？

嫌少你丫别吃啊！

有本事下馆子点菜去，跑食堂来充什么大尾巴鹰？”

他唾沫星子都快喷到窗口玻璃上了，手下却丝毫不慢，给许大茂打菜时，那手腕抖动的幅度似乎更夸张了些。

最终“啪”一下扣进许大茂饭盒里的那勺菜，肉眼可见地清汤寡水，漂着几片菜叶，油星和肉渣几乎可以忽略不计。

许大茂端着饭盒，看着里面“减肥成功”的菜，气得脸都歪了，指着傻柱：“你……你给我等着！”
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