咱们中国是美食帝国，网上有卖萌的说法是，大吃货帝国。

纷繁复杂，品种多样的美食中，有一种叫做海南鸡饭的，相当的好吃。

这鸡就有讲究，要选用海南的文昌鸡，据说，只有用这种鸡做出来的鸡饭，才是最为好吃，最为地道的。

文昌鸡就很肥美，用其油跟汤来做饭，鸡类似白切鸡的做法，

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