第一零四章 豆腐渣(2/3)
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.”老石头很恭敬的让座。
“不坐了。”石熊笑呵呵的摆了摆手,“我来这里是想麻烦你给我做一套小一些的石磨,我准备用来做点东西。”
“哎呀,这个还谈什么麻烦啊。
守护者大人想要什么样的石磨尽管说就好了,我老石头保证用最快的时间给你做出来。”
“好,那我也就不客气了,我想做一个这么大的石磨.
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.”
石熊把自己想要的石磨大了出来,老石头在一旁连连点头。
石熊要的石磨和制盐用的大石磨几乎没有什么区别,就是尺寸要小很多。
这种石磨的上扇磨盘直径只有四十厘米左右,加上木头把之后,一个人就能推磨。
本身石熊挑出来的黄豆就不算多,而且就算是做豆腐,他也没想着一次性做多么多,所以用这种小型手推石磨就足够用了。
石熊小时候在老家的时候没少看奶奶还有母亲做豆腐,也没少在一旁打杂帮忙。
后来上了中学之后,家里一旦做豆腐,石熊就成为主力了。
石熊还没有上大学之前,都是在乡下老家生活的。
那时候没有豆浆机,要想做豆腐,用的就是最原始的石磨。
老家的那个石磨也是一个手推小石磨,上扇是一个圆圆的磨盘,侧壁上有孔,可以加装木头把手。
下扇是固定的,边缘还多出来一大圈,有物料出口。
有了这种石磨,想要做上十几斤豆腐,磨黄豆是很快的。
当然,要想做这么一个石磨也不是一时半晌能做出来的,一直到第二天下午,老石头才带着两个儿子用小车把石熊要的那个石磨给拉了过来。
有了石磨,就可以开始做豆腐了。
其实做豆腐很简单,晚上睡觉前把豆子放在锅里或者是木盆中加上两到三倍的水泡,等第二天一早睡醒后豆子基本上就泡好了。
然后再把那些少量的泡不好的豆子捡出来,剩下的那些泡好的豆子就可以加水上磨了。
石磨不大,别说石熊现在这副体格了,就算是前世他也能很轻松的推着这么大的石磨转圈。
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