119章 试吃红烧鱼(1/3)
三块土告诉他:“贱人,你居然也有今天。
我之前也做过红烧鱼,第一次做的时候也和你一样。
你记住待会儿,你放入鱼块的时候,一定要将有鱼皮的一面朝下,这样鱼块在煎好一面后翻面时才不会破碎。”
“鱼皮,真的假的?
!”
“信不信由你了,自己试。
我忙着升级呢。”三块土果然有脾气,说不理就不理了。
龙雨告诉他:“贱人,你是不是要转行了,打算做厨师,新东方看好你哦。
虽然平时也不怎么做饭,但是我在家里看我妈妈做过,友情建议,你煎鱼的时候要用小火,等煎好一面后再翻面,切不可一下锅就翻来翻去,这样就会让鱼肉破碎的很厉害,变得很丑很丑,很难吃的,记住噢!”
“转行,这可不行,新东方美女太少了。
展现不出健哥我的价值。”郑健狗改不了吃屎,贱贱道。
“滚!
你咋不上天呢?”
秦华驰得意的说着:“怎么样才能在煮鱼的时候不粘锅,这么简单问题呀,健哥你还好意思问我。
我告诉你,万一煮鱼时,发生粘锅的现象后,你可以先将火关掉,等锅子的温度下降一些后再用锅铲轻轻地铲动鱼块,这样会比较容易将鱼块铲下来而不致于破碎。
反正我以前都是这样弄的,百试百灵。”
“这问题简单吗?
我觉得一点都不简单。
好啦,谢谢你,小四,到时候,等我请你吃饭。”
杜缘这个吃货也来了一句:“健哥,汤汁不要收得太干,要留有一些汤汁,这样鱼才会很美味的哦。
对了,健哥,你学做鱼干嘛?
难道是你要请我们吃东西?”
“美的你,我只是在游戏里面,要参加一个不厨艺比拼罢了。”郑健说着。
“那真是太可惜了,我肚子又饿了,有没有存货啊?”
“你这个吃货,到我背包里面去,有包凤爪,送给你吃吧。”郑健无奈道。
“煎鱼的时候粘锅锅,我想这可能是大多数下厨做饭的人曾经碰到过的事情了吧。
当然,现在有许多广为流传的防止鱼肉粘锅的小妙招,比如:鱼下锅前用生姜将锅子擦一遍、在油里面放入少许盐、在鱼身上擦上少许淀粉……,健哥,这些妙招都非常好用。
希望对你有用。”
“谢谢啊李倩,你真是太好了。
你是唯一一个没有调侃我的人。”郑健感叹道。
“谢什么谢呀。
下次不要因为这些事情来打扰我和老华他休息了!
我们明天还要去网吧升级呢。”
“啊?”郑健懵逼了。
老华?
这起了一身的鸡皮疙瘩,我也是醉了。
“这是来虐我这个单身狗的吗?”郑健仿佛听见了心碎一地的声音。
算了,我才不理你们,我乖乖地去做我的鱼肉。
第二次做鱼,结果出来后,盘子里面的整条红烧鱼,看起来表面上还是挺好吃的样子。
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