见自家掌柜的过来了，几个伙计都将手里的烤串背到身后，面对宋庆仁叫一声，“掌柜的！”
“别藏了，拿出来吧！”几个人面面相觑！
“我还说在灶房怎么没见你们几个，原来躲在这儿吃好的呢，怎么样，好吃吗？”
“好，好吃！”
“你们几个还真是够精的，不在灶房里帮忙，反倒愿意来到这大太阳下给初夏姑娘帮忙，是不是都合计着跟着初夏姑娘有肉吃啊？”
“宋掌柜，我这也是第一次做，不知道味道怎么样，够不够味儿，熟没熟，有没有人喜欢吃，便让他们几个给尝尝，提点建议什么的。”
“哈哈，初夏姑娘你就莫要替他们说话了，自从你来到咱们酒楼后，你问问他们哪个不是盼着你来做好吃的呢，这样他们也有口福，这反倒显得好像我对他们很苛刻没给他们吃饱饭似的。”
“宋掌柜，你可莫要这么说了，这镇上谁不知道在你这百味斋做伙计是很享福的，不只是每月的例钱给的多，就是吃喝也比别家铺子里的伙计要好很多。”
初夏说着拿起烤好的几串烤肉递给宋庆仁：“这个烤好了，您尝尝？”
此时已是将近晌午时间，百味斋的大厅里已经有客人陆陆续续进来了，宋掌柜先让小李到前厅去招呼顾客点菜，灶房里大厨们也在忙着热火朝天！
粮铺的王掌柜问道：“小李啊，今日怎么没见宋掌柜啊？”
“我家掌柜的在后厨呢，今日店里又做出了几样新的菜式，宋掌柜在后厨看着呢！”
“又有新的菜式了，能说说是什么吗？”
“是烤串，就是将肉和蔬菜等食材加上调味汁在炭火上慢慢烤熟的，烤肉、烤鸡胗、烤鸡翅等等都有！”
“哦，听着挺新鲜的，什么时候能做好呀，我们在座的今日可以尝上吗？”
“可以，只是炭火慢烤不像在锅里炒菜那么快，所以各位需要稍等。”
“没问题，先给我们上了刚才点的菜，我们慢慢边吃边等就是，对于你们百味斋出的新菜我们可是很期待的。”
“好的，各位先等等，我先去后厨帮忙了！”
小李来到后院：“掌柜的，我和客人都说了，客人都等着尝咱们的烤串呢！”
“好，知道了，初夏姑娘你先忙着，我去前厅将这些烤串都写出来，让大家看看都有点什么！”
宋掌柜来到前厅，客人都是老顾客，见了便熟络的打招呼！
“宋掌柜，听说今日你店里又有新品可以尝了，我们可是很期待啊，都有些什么呀？”
“稍等，我给大家写出来，大家可以看着点！”
宋掌柜拿起毛笔在纸上将烤串的种类一一写出来，随后让小李贴到了柜台前的木牌子上。
“几位，现在可以看着纸上写出来的菜品点了，今日是第一天做，没有太多的花样，随后再逐渐增加更多不一样的食材！”
“这是肉的、素的都有啊！”
“是呀，还有烤蒜、烤韭菜，这些都可以烤着吃，还真没见过不知道味道怎么样？”
“宋掌柜这么多花样，到底哪个好吃呀？”
“都挺好吃的，大家可以每样先来一个尝尝，之后喜欢吃什么，再点便是了！”
“也是，那就给我们每样先来一个尝尝吧！”
“好的，小李，去后厨报上，另外看看大伙刚才点的菜好了没，赶紧上菜，让客人们先吃着！”
“嗯，我这就去催催！”
“初夏姑娘，客人们说每样先来一串尝尝，你先每样都烤上些，我先去给客人上其他菜了！”
“你去忙吧，烤好了，我让小吴他们给端过去就可以了！”
初夏当
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