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第109章 猪肉炖粉条

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“奶奶,您给准备好一桶冷水就行,一会儿要用。”盛繁花说完,便盯着墨氏揉粉,待看到墨氏把粉揉得差不多了,才拿起洗干净的漏瓢,又拿了个勺子,只见盛繁花一手拿漏瓢,一手拿勺子,使劲儿往漏瓢里装揉好的红薯淀粉。

看到盛繁花的举动,刚洗干净的墨氏不解地问道:“花儿,你这是要做什么?”

“娘,我要做红薯粉,一会儿我把漏瓢里的粉往烧开水的锅里压,待有粉条浮上来,娘就立即用筷子夹起来放进装有冷水的木桶里。”盛繁花站在灶台前对墨氏说道。

此时锅里的水已经被盛兴安烧开,梁氏也按照盛繁花说的,把装有冷水的林桶放在灶台旁,现在一切都已经准备好,只等盛繁花手里的粉下锅了。

“哥,现在只用中火就行了,火太大不成粉条。”盛繁花对正在烧火的盛兴安说道。

“好。”盛兴安答话的同时,拉出一块木柴,灶堂里的火便比刚才小了。

待看到锅里的水翻滚的没那么厉害后,盛繁花才往开水里压红薯粉,一看到有粉条浮上来,便立即退开,忙说道:“娘,快把粉条捞进木桶。”

墨氏在看到盛繁花退时,人就已经拿着筷子站在灶台前,看到在锅里翻滚的粉条时,也没来得及惊讶,快速地将锅里的粉条全部夹起来,放到木桶里。

待确定锅里已经没有粉条后,墨氏才站起身体把位置让出来。

接下来,便是盛繁花往锅里压粉条,墨氏负责捞起来放进木桶,一直到木桶里装满了粉条,两人才停下来,而盆里揉好的粉,也已经用得差不多了。

盛繁花放下漏瓢准备提起木桶,却被站在旁边观看的梁氏抢了先:“你刚忙完,先歇会,告诉奶奶怎么做就行。”

盛繁花也确实是累了,她这具身体本来就只有十一岁,刚才一通忙活,也是累得够呛,只得说道:“奶奶只需把桶里的粉条捞起来挂在院子里那两根我已经架好的新竹杆上就行了。”

“这个简单,你和你娘歇着。”梁氏说着,提起木桶就往外走。

“我去洗个手。”待梁氏出了厨房,墨氏说着,抬脚往厨房门口走去。

盛繁花忙得满头大汗,擦汗的时候刚好看到墨氏拿着筷子的手都红了,立即喊道:“娘,你的手都被烫红了,你怎么都不吭声呢?”

锅里的水差不多装满,吃饭的筷子又短,这两天她一心想着做红薯粉,都忘了要削一双长筷子,盛繁花很是自责。

“不碍事,用冷水泡一下就好了。”墨氏不在意地说道。

“不行,娘,咱们得去看大夫。”盛繁花本来就自责自己在这件事上没有设想周到,让她看着墨氏就这样忍痛,她做不到。

“真的不碍事,又不是第一次被烫,泡泡冷水就好了。”这回墨氏说完,就大步往外走。

见墨氏不肯和她一起去看大夫,盛繁花转身对盛兴安说道:“哥,你去把大夫请来,娘的手一定要上药。”

盛兴安二话不说,站起来就往外冲去,墨氏想拦都拦不住。

“你这孩子,又让你哥破费。”墨氏转回身嗔怪道。

“娘,咱们家现在不差那几个药钱,您的手不能有事。”

知道盛繁花现在是越来越有主意了,墨氏知道自己说不过她,也就不再吭声。。

两天后,红薯粉条晒干,当天晚上,盛繁花便做了个猪肉炖粉条给全家人品尝。
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