陈大炮把笔记放回灶台角落，抬头看了眼窗外。

天已经黑透了，家属院那边传来孩子们的笑闹声。

“爸，外头灯笼挂好了。”陈建锋推着轮椅进了灶房。

“三十六盏？”

“一盏不少。

沈骨根带人挂的，每户扎一盏，红绸子扎的灯穗子，老远就能看见。”陈建锋顿了顿，“沈老头说这叫‘入股挂灯’，往后每年元宵都得挂，算是规矩。”

陈大炮嗯了一声，从冷库里提出一小盆蟹黄。

黄澄澄的一层，是年前处理螃蟹时特意留下的。

林玉莲端着托盘进来，上面摆着十几个蒸好的虾仁元宵。

“爸，这批虾仁馅的够一百二十个，蟹黄馅您打算做多少？”

“八十个。”陈大炮把蟹黄倒进碗里，筷子搅散，“虾仁馅给军嫂们和孩子，蟹黄馅留着让他们尝个新鲜。”

林玉莲把托盘放下，从围裙兜里摸出小本子，铅笔在纸上刷刷写了两行。

陈大炮余光瞥见“成本”两个字，没吭声，低头继续包元宵。

蟹黄馅的元宵个头比虾仁馅的小一圈，皮更薄，透着光能看见里头金灿灿的颜色。

他包了一笼十二个，上锅蒸。

八分钟后揭盖，热气腾地冒上来，蟹黄的鲜香混着糯米的甜，整个灶房都是这个味儿。

“哥！

爷爷又做好吃的了！”陈宁的声音从门外传进来，小姑娘蹬蹬蹬跑进灶房，鼻子一抽一抽的。

陈安跟在后面，手里攥着一盏红灯笼，灯笼里的蜡烛还没点。

“你俩先出去玩，等会儿再吃。”陈大炮把笼屉端到一边。

“爷爷，我能先看看吗？”陈安仰着脸，眼睛亮晃晃的。

陈大炮夹了一个放进小碟子里。

“看，别碰，烫。”

陈安捧着碟子凑近了看。

薄皮下面，金黄色的蟹黄馅隐约可见，像裹了一层轻纱。

他看了好一会儿，小心翼翼把碟子放回灶台。

“好看。”

“好看有什么用，能吃才是真本事。”陈大炮把剩下的元宵一笼笼蒸完，让林玉莲端到院子里去。

仓库门口，三十六盏红灯笼挂成两排，风一吹，灯穗子晃来晃去。

军嫂们围在八仙桌边，桌上摆着两大海碗元宵，一碗白胖的虾仁馅，一碗金灿灿的蟹黄馅。

刘红梅站在桌边，手里端着一个搪瓷碗，碗里装了三个虾仁元宵。

她咬了一口，猪油的香先出来，紧接着虾的鲜味涌上舌尖，糯米皮软糯不粘牙。

这手艺，她在家属院住了三年，头一回见。

胖嫂夹起一个蟹黄馅的元宵，对着灯笼光看了两眼。

“这个金黄的，是不是更贵？”
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