“你是故意选了批次不一样的参？”

孙掌灶捏着那两根干参，指骨由于用力过度，凸起一个个青白色的硬包。

后厨里一下子炸开了锅。

后排几个年轻掌灶直接从椅子上站了起来，伸长脖子往案板上瞅。

“啥？

批次不一样？”

“这不是胡闹吗！

泡参头一步就是看干度定水温，干度都不一样，往一口锅里搁，那不成了夹生饭了？”

东来顺的马师傅把翘着的二郎腿放了下来，拍了拍裤腿上的灰，鼻子里发出一声轻嗤。

他还当这姓陈的有什么绝活，合着连挑料的基本功都没练利索。

拿杂七杂八的次等参来糊弄和平饭店的交流会，这下不用他马某人出手，孙老爷子唾沫星子都能把这野厨子淹死！

马师傅抱起膀子，高声帮腔。

“陈师傅，咱们京城勤行讲究的是精细。

您这连参的干湿都没分清就敢往锅里扔，传出去，外人还当我们二十二家老字号连根好参都认不出来呢！”

面对满屋子的起哄和质问，陈大炮拍了拍手上的柴火灰，从矮木凳上站起身。

他居高临下地看着比自己矮了半个头的孙掌灶。

“孙师傅好眼力。

十二根参，三个批次，干度差了两到三成。”

哗！

台下响起一片吸气声。

翠微楼的王师傅手里的紫砂壶停在唇边，眉头锁紧了。

老陈这是唱的哪一出？

明知道干度差了三成还往上摆，这不是上赶着往枪口上撞吗？

民族学院的周师傅手心捏出了一把汗，手里的草纸条都快被他搓成球了。

孙掌灶气得胡子直抖，手里的干参差点直接摔回案板上。

“你既然知道差了三成，怎么不提前分拣？

干度不齐，你的水温怎么定？

发参的时辰怎么算！”

陈大炮没接他的话茬。

他伸出大手，直接从孙掌灶手里把那两根参拿了回来。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........