第17章 入秋猛补贴秋膘,积食上火堵三焦(2/3)
入秋天天炖肉进补,现在天天腹胀便秘、口干上火!”
“我家孩子也是,贴秋膘之后积食严重、脾气暴躁,动不动哭闹烦躁!”
“本来想补夏耗的身体,结果补出一身淤堵火气,得不偿失!”
一群人满心郁闷,齐聚小院找林晚卿答疑解惑。
王叔叔满脸不解:“晚卿,贴秋膘是老祖宗的养生办法,为什么我们现在照着做,反而越补越伤身?”
林晚卿看着众人普遍厚腻的舌苔、暗沉的气色,笑着缓缓解释:
“古时候物资匮乏,夏天缺吃少穿、苦夏消瘦,秋日丰收、肉食充足,贴秋膘是补亏虚、填气血。”
“可现代人不一样!
我们一年四季鱼肉不断、营养过剩,夏天只是轻微耗气,根本没有亏虚瘦弱。
入秋猛吃重油厚肉,不是补虚,是加重负担、堵塞三焦!”
一番话瞬间点醒众人。
林晚卿继续细致讲解:
“初秋脾胃刚从盛夏湿困中恢复,运化能力最弱、最脆弱。
此时大量高脂、高油、厚重肉食入腹,脾胃无力消化,全部堆积中焦。”
“肉食积滞生内热,浊气堵塞脾胃、肝胆、心肺三焦,就会出现积食上火、口苦口臭、腹胀便秘、心烦失眠、痘气丛生,大人孩子无一例外。”
“而且初秋本就秋燥初生,油腻肉食助火生燥,秋燥叠加内火,双重伤身,越补越燥、越补越堵。”
众人听完,恍然大悟,满脸懊悔。
“原来不是贴秋膘不对,是我们补错了方式、补错了时节!”
“难怪越补越难受,原来是脾胃运化不了,硬生生补出积食淤堵!”
针对现代人初秋盲目贴秋膘、重油进补导致的三焦淤堵、积食上火、脾虚燥热。
林晚卿定制了新式初秋贴秋膘法则,不盲目大补、不重油厚腻,清补温润、顺应秋气。
(一),摒弃重油厚补,初秋宜清不宜浊。
初秋绝对禁止顿顿红烧肉、猪蹄、重油卤味。
秋季进补核心是清补滋阴、温润养气,而非肥甘厚味、重油填膘,营养过剩只会淤堵伤身。
(二),分时节进补,早秋清补、深秋厚补。
初秋燥气初生、脾胃虚弱,主打山药、莲藕、银耳、百合、瘦肉、淡水鱼等温润清补食材;
等到深秋寒凉来临、脾胃强健,再适度厚补牛羊肉,顺应节气、不逆天时。
(三),积食淤堵专属调理方,通三焦、清积食。
针对贴秋膘上火积食:炒麦芽、山楂、陈皮、芦根。
炒麦芽化解肉食积滞;山楂开胃消淤;陈皮理顺三焦气机;芦根清解初秋燥热。
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