桶口对准了猪颈下方的血槽出口。

没人叫她过来，她自己就位了。

壮汉看了阿芸一眼，嘴动了动，没说话。

沈念安的右手抬起来。

刀尖朝下，对准猪颈侧面一个点。

棚里所有人的呼吸都停了。

第一刀落。

快。

刀尖扎入颈侧，没入寸半。

角度精准得像拿尺子量过。

血从刀口涌出来的时候，不是喷的，是一条线。

笔直的。

落进木桶里。

嗒。

一声。

清脆的，像水滴砸石板。

然后是连续不断的嗒嗒。

血柱稳得像从壶嘴倒出来的水，不偏不散。

阿芸连桶都没动一下。

瘦屠户的嘴张开了。

“放血能放成一条线？”

壮汉没接话，喉结上下动了一下。

他杀了十五年猪，放血从来都是喷的。

喷得棚柱上、围裙上、脸上全是。

谁见过放血放成一条直线的？

旁边老师傅往前迈了半步，蹲下看那个刀口。

“切的是颈动脉。”

他的声音发紧。

“角度贴着骨膜走的，只断血管不伤肉。”

他抬头看沈念安，眼睛里全是不信。
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