“杀得动猪，也杀得动羊。

只是您若拿一头好羊试刀，今日这笔买卖便先亏了一半。”

沈念安迎着巴图审视的目光，抬手指向帐前那头老羊。

“它右后腿有旧伤，牙也磨平了，留到开春只会继续掉膘。

您本来就打算近日处理，不如把刀借我。

肉归您，皮也归您，我只证明这五匹马换三头猪不亏。”

巴图脸上的笑淡了些。

那头老羊已经养了九年，近来吃不动干草，昨夜还在木栏里摔过一次。

连他儿子都只看出羊老，这个圆脸丫头隔着几步，竟看出了后腿旧伤。

巴图拍了拍羊背，故意说道：“羊老，骨头硬。

你若切坏羊皮，盐砖留下，五匹马只能换两头猪。

刀若卷口，也别怪我没提醒。”

郑闵翻身下马，左手按在刀柄上：“巴图，试刀可以，规矩得先说清。

老羊本就是你要宰的，羊皮若没坏，你便把三头健康的猪交出来。

别等看完手艺，又拿冬粮说事。”

“我巴图做买卖，不学你们军需营改两遍册子。”

巴图朝木栏抬了抬下巴，让年轻牧民把羊牵出来。

随行副将忍着笑，低声提醒沈念安：“他说话一直这么冲，你别跟他较劲。

羊杀得慢些也没关系，咱们带了十个人，不怕它挣。”

“不用十个。”

沈念安从马背布袋里取出磨刀石，又接过牧民递来的短刀。

刀背厚，刃口有两处细小缺口，平日用来割羊皮足够，贴骨却容易带肉。

她在磨刀石上推了几下。

巴图看见那块灰黑色石头，眼神微动：“南边的细石？

你一个小丫头，出门换猪还背着这么重的磨刀石？”

“同行送的，刀钝了会糟蹋肉。”

沈念安试过刀锋，抬头说道：“劳烦两个人稳住羊角，另一个人抬后腿。

别压羊腹，它吃过草，压重了容易返食。”

几个牧民互相看了看。

巴图的长子乌恩皱眉道：“杀一头老羊还要挑姿势？
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