“看着简单，里面的讲究不少。”

程国安苦笑一声，如实回答。

沈书瑶点了点头，没有继续打扰，她看向陈秋：“有程师傅帮忙，你今天应该能稍微轻松一点了。”

“希望如此。”

“什么叫希望如此？”

陈秋看了眼旁边还没处理完的食材。

“主要是活有点多。”

沈书瑶顺着他的目光看过去，沉凝片刻：“那你先忙，我去外面了。”

说完，她十分干脆地转身离开。

陈秋：“……”

这来得快，走得也快。

……

后厨里，程国安一边做着手里的东西，一边留意陈秋的动作。

刚开始，他注意的只是肉夹馍。

可看着看着，注意力便不自觉落到了其他地方。

比如刀功，

陈秋拿起一块处理好的生姜，刀刃落下，薄厚均匀的姜片便顺着刀身排开。

随后拢到一起，转刀切丝。

笃！

笃！

笃！

声音连贯，节奏没有变化。

等最后一刀落下，案板上已经多出了一小堆细细的姜丝。

整个过程中，陈秋甚至还抽空看了一眼旁边的卤锅。

程国安的目光，在那堆姜丝上停留了片刻。

这种程度，他认真切，也能切出来。

可要在保持速度的同时，始终切得这么均匀，还能分出心神照顾旁边的灶火。

他不敢说，自己一定能做到.

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