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期间，张师傅走过来看了一眼：“成义，火候掌握得不错，炖到土豆软烂，鸡肉入味就行。”邢成义点点头：“师傅，我知道了，大概还要炖二十分钟。”张师傅拍了拍他的肩膀：“别太累，手要是疼就歇会儿，我让其他人帮你。”邢成义心里暖暖的：“谢谢师傅，我没事，能行。”

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二十分钟后，邢成义掀开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来。

土豆已经炖得软烂，用锅铲轻轻一按就碎，鸡肉也炖得鲜嫩多汁。

他尝了一口汤汁，咸淡刚好，鸡肉的香味和土豆的清甜融合在一起，还有八角的淡淡香气——味道刚刚好。

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接下来，他把锅里的菜分成两部分，一部分留在炒锅里，加入王阿姨拿来的干辣椒，稍微翻炒一下，让辣味融入汤汁；另一部分盛出来，装在一个大盆里，这是他自己的那份，清淡无辣。

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分餐：小插曲里的温暖，是同事间的牵挂

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邢成义先给自己打了一份，装在一个白色的搪瓷碗里，满满一碗，有鸡肉有土豆，还有浓稠的汤汁。

他刚想找个地方坐下吃，就看到厨房学徒小刘跑了过来，手里拿着几个空餐盘。

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“邢哥，你歇着，分餐这点小事交给我！”小刘一把抢过邢成义手里的勺子，“你手还没好利索，别累着，我帮你办明白！”

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邢成义看着小刘热情的样子，无奈地笑了笑：“行，那你慢点，别给太多，不然后面的人该不够了。”

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“放心吧邢哥，我有数！”小刘拍着胸脯保证，拿起勺子就开始给大家分餐。

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后厨的同事们陆续过来打饭，小刘热情地招呼着：“李哥，多给你点鸡肉！”“王阿姨，您爱吃土豆，我给您盛点软烂的！”他手里的勺子一点没闲着，每一份都给得满满当当，餐盘里堆得像小山一样。

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邢成义坐在旁边的小凳子上，慢慢吃着自己的饭。

鸡肉炖得很嫩，入口即化，土豆也软糯香甜，汤汁泡着米饭，特别下饭。

他刚吃了几口，就看到小刘手里的勺子停了下来，脸上露出了慌张的表情。

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