晚上九点半，郭家菜后厨的排风扇终于停止了轰鸣，最后一抹油烟顺着管道消散在六月中旬的燥热空气里。

邢成义摘下沾着面粉的白色厨师帽，露出额前被汗水浸湿的碎发，后背的藏蓝色工服早已被蒸汽和汗水浸透，紧紧贴在脊背上，带来一阵黏腻的不适感。

他是这里的蒸箱师傅，今年二十三岁，开春才从老家苏门楼村来到这家老城区的饭馆，每天守着两台巨大的蒸箱，蒸包子、蒸腊味、蒸海鲜，从早上七点忙到此刻，胳膊都累得有些抬不起来。

?

?

后厨里的人陆续下班，炒菜师傅冯海鹏把灶台上的火苗熄灭，用抹布擦了擦溅满油污的灶台，随口喊了一声：“成义，走了啊，明天早点来，前厅订了十笼粉蒸肉。”邢成义点点头，看着冯海鹏和其他几个师傅说说笑笑地走出后厨，打荷的候永真临走前还给他递了瓶冰镇矿泉水：“义哥，今晚值夜班辛苦了，剩下的活要是太多，明天我来帮你。”

?

?

“没事，你先走吧，我把蒸箱清理干净就好。”邢成义接过矿泉水，拧开瓶盖灌了一大口，冰凉的水顺着喉咙流下，稍微缓解了浑身的燥热。

郭家菜的后厨规模不小，足足有五十二个员工，光是炒菜师傅就有十三个，再加上切配、凉菜、烤鸭、洗碗等各个岗位，每天从早到晚忙得像个不停转的陀螺。

烤鸭师傅张海霞是后厨里少有的女师傅，手艺精湛，每天烤出的烤鸭供不应求，下午她还笑着跟邢成义说，等忙过这阵，要教他怎么片烤鸭。

?

?

此刻，偌大的后厨只剩下邢成义一个人，安静得能听到自己的呼吸声。

他收拾好操作台上的餐具，用抹布擦干净蒸箱的外壳，又检查了一遍燃气阀门，确认无误后，才靠在墙角的椅子上休息。

疲惫感像潮水一样涌来，眼皮越来越沉，他想着就眯五分钟，等会儿再回宿舍，可不知不觉间，就沉沉地睡了过去。

?

?

梦里的场景，不是郭家菜的前厅，而是一片幽深的大山。

?

?

山是那种墨色的青，连绵起伏的山脊线像沉睡的巨兽，盘踞在浓得化不开的夜色里。

没有月光，几颗疏星像是被冻住了，挂在天际，连微弱的光都吝啬得不肯多洒一点。

山雾浓得像掺了水的墨，贴着地面缓缓流动，漫过脚踝时带着刺骨的凉，打湿了裤脚，也模糊了脚下的路——那是被厚厚的落叶和腐殖土覆盖的小径，踩上去软绵绵的，像是踩在一块发潮的海绵上，每一步都能挤出些带着霉味的水汽。

?

?

空气里弥漫着浓郁的草木腥气，混着腐叶的酸腐味，还有一种说不清道不明的、淡淡的甜香，像是某种开在深夜的野花，又像是某种腐烂的野果，甜得发腻，却又透着一股让人脊背发凉的诡异。

风穿过树林的缝隙，发出“呜呜”的声响，像是有无数人在暗处低声啜泣，又像是某种野兽在远处磨牙。

偶尔有几滴冰凉的露水从树叶上滚落，砸在脖颈上，惊得人浑身一颤。

?
本章未完，请翻下一页继续阅读.........