阳历七月的第一天，暑气裹着热风撞在郭家菜的玻璃门上，门楣上的铜铃被吹得轻响，却没什么客人推门进来。

周二的老城区本就不算热闹，又恰逢入伏前的酷暑天，街上的行人都缩着脖子往树荫里钻，前厅的几张桌子空荡荡的，只有柜台上的电风扇呼呼转着，吹得账本纸页轻轻翻卷。

郭厨看了眼窗外明晃晃的日头，摆了摆手跟后厨几人说：“今儿天热，生意淡，成义、海鹏、海霞，你们仨正好轮休，歇一天吧。”

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这话落音，后厨里瞬间飘起几分雀跃。

邢成义正擦着蒸箱的不锈钢门，抹布擦过的地方映出他额头的薄汗，听见休沐的话，手里的动作顿了顿，嘴角先扬了起来。

冯海鹏刚把炒勺归置进橱柜，撸了撸袖子笑骂道：“可算歇了，这几天灶火烤得我后背天天冒油。”张海霞解下片鸭时戴的薄手套，指尖捏了捏发酸的手腕，眉眼弯弯：“赶得巧，这大热天歇一天，正好避避暑。”

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三人年纪相仿，都是二十啷当岁的年纪，在郭家菜共事大半年，脾性相投，后厨的忙乱里互相搭手，闲时也能凑在一起唠几句家常，如今难得凑齐了休息，心里都揣着股轻松劲儿，靠在灶台边你一言我一语，商量着这一天该往哪逛。

老城区的周边逛得差不多了，冯海鹏说想去城郊的湿地公园，树多水凉，能躲躲日头；张海霞想着去市中心的商场，里面空调开得足，还能逛逛新开的小吃摊；邢成义听着两人的话，手指无意识摩挲着口袋里的手机，随口应和着，眼睛却瞟向了手机屏幕上的时间——早上八点刚过，早饭的点还没过去。

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这话猛地撞进脑子里，邢成义瞬间想起上次休息的光景。

也是个大热天，几人磨磨蹭蹭收拾到九点多才出门，想着先逛再找吃的，结果走到半路肚子饿得咕咕叫，街边的早餐摊都收了摊，小吃店又嫌太早没开门，硬生生饿到中午，找了家面馆狼吞虎咽，那股子饥肠辘辘的滋味，到现在想起来还觉得胃里空落落的。

“别聊了别聊了，”邢成义抬手打断两人，声音里带着点急切，“先吃早饭！

上次咱出门晚了，早饭没吃上，饿到中午，这回可别犯那错了。”

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冯海鹏和张海霞愣了愣，随即反应过来，相视一笑。

可不是嘛，上次那顿饿，几人回来还跟郭厨吐槽了半天，说逛景的心思都被饿没了。

“还是你小子心思细，”冯海鹏拍了拍邢成义的肩膀，“走，吃早饭去！”

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郭家菜的早餐向来是后厨自己做，不对外售卖，只供店里的师傅们吃，品种不算多，却都是实打实的硬货，暖乎乎的牛肉包、炸得金黄酥脆的油条油饼，还有磨得细腻的豆浆、熬得稠厚的八宝粥，都是顶饱又合口的家常味。

早餐摆在二楼的小厨房，那是专门用来做员工餐的地方，比前厅的后厨小些，却收拾得干干净净，灶台边摆着保温桶，里面的豆浆和粥还冒着淡淡的热气，案板上的竹篮里，牛肉包还带着蒸笼的余温，油条和油饼码在瓷盘里，金黄油亮，看着就让人咽口水。

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邢成义快步走到二楼，熟门熟路地从储物柜里拿出自己的餐盒——一个白色的塑料餐盒，带个蓝色的盖子，是他刚来郭家菜时买的，用了大半年，边角磨得有点发白，却洗得干干净净。

他先掀开保温桶的盖子，一股浓郁的豆浆香涌了出来，磨得细滑的豆浆微微泛黄，表面结着一层薄薄的豆皮，他拿着勺子慢慢舀进餐盒，怕洒出来，舀得格外小心，直到餐盒的一半满了才停下。
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