第九十七章 后厨聚餐(2/3)
“他涨红着脸,啤酒肚随着说话起伏,“水台这个月出菜零失误,前厅翻台率破纪录,功劳都是你们的!
“他晃晃悠悠走到邢成义面前,拍着对方肩膀:“小子,当初要不是罗生天天念叨'这孩子有灵气',我早把你打发去洗碗了!
“
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这话让罗生猛地呛住,邢成义转头看时,老师傅正慌乱地擦嘴,耳尖红得能滴血。
张新雨趁机起哄:“罗师傅这是'伯乐相马'啊!
“小林跟着举手:“那罗师傅再给我们讲讲,怎么一眼看出食材好坏?
“
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罗生推了推下滑的眼镜,在众人期待的目光中慢慢开口:“看、看鱼的眼睛.
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透亮的才新鲜,还有、还有肉的纹路.
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“他越说越顺,连结巴都轻了几分,手指无意识比划着分割羊肉的动作。
邢成义注意到,新来的几个学徒悄悄掏出手机录像,屏幕光照亮他们专注的脸庞。
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向佳乐突然端着烤茄子凑过来:“罗师傅,您教成义哥的刀工秘籍,能不能透露两句?
“罗生一愣,目光扫过邢成义胸前挂着的“水台主管“工牌,嘴角慢慢扬起:“没、没什么秘籍.
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就是、就是多练。
“他顿了顿,又补充道:“还要、要用心.
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把每块肉,都当、当成艺术品。
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