一会儿添枝叶，一会儿翻看烘烤的吃食，小黑蹲在一旁，鼻子不停嗅着香气，围着炉子来回打转，孟娇忙得不亦乐乎。

这是孟娇头一回搭炉子熏肉，火候拿捏得还不算熟练。

火太小，怕熏不透、肉里面熟不了；

火一旺，又担心明火窜上来直接把肉烤糊。

她只得时不时掀开炉门查看状态，一股股浓郁诱人的熏肉香气顺着缝隙一阵阵往外飘。

小黑和小花被香味勾得按捺不住，围着熏烤炉一圈圈打转。

尾巴摇个不停，两只眼睛直勾勾盯着炉子里悬挂的肉条。

等熏制到位，孟娇把熏肉取下来，切成小块放在案板上晾凉。

拿起一块放进嘴里大口咀嚼，熏过的野猪肉果真是别有一番风味，

松柏枝的清香渗进肉里，咸香醇厚，越嚼越香。

她随手丢出去几块肉，小黑小花立刻扑上去，吃得欢实，摇头摆尾十分满足。

炉子里焖熟的土豆、地瓜也扒了出来，外皮焦干，内里软糯绵甜，入口带着一股炭火独有的香气。

孟娇一边吃，一边心里盘算。

眼下已然入秋，山上的野兽正是膘肥体壮的时候，等忙完秋收。

她要多进山狩猎，打回来的猎物全都可以用这个熏炉加工好，收进空间储存。

往后狩猎队进山带回的肉，也可以这般熏制保存。

比起卤制的肉，熏肉味道更厚重浓郁。

还有采来的栗子、榛子、核桃这些山货，丢进炉子里烘烤，想来滋味也不会差。

脑子里想了一大堆打算，一直忙到夜深，她才洗漱歇息。

第二日一早，张磊如约送来帮孟娇采买的大批青菜。

满满两大筐小黄瓜、西红柿，青红辣椒堆得冒尖。

除此之外还有南瓜、倭瓜、角瓜，前前后后搬过来好几筐。

孟娇把这些菜暂时挪进屋里存放，马上就要到上工的时辰。

还没等她锁门出门，春丫就跑来了，手上拎着两筐收拾得干干净净的鲜蘑菇。

孟娇翻看一遍，品质很不错，爽快递给小姑娘五毛钱。

春丫攥着钱，脸上笑开了花：“孟姐姐，你还要不要蘑菇？

我还能去采。”

“要，有多少我收多少。”孟娇应下，眼下她没空加工处理，便把两筐蘑菇一并收好。

大队里不少社员听说孟娇大量收菜收山货，心里都记着她的情分。

之前孟娇帮村里人看过病，还教大伙各式各样做菜、储存秋菜的法子。
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