第89章 深山老林(1/3)
第三天,全队收拾行囊准备动身离开眼下这片浅山营地,向着大山腹地继续进发。
众人将连日熏制妥当的肉条、整只处理完毕的野兔、分割规整的野猪肉尽数收拢,分门别类装进粗布口袋与竹筐之内。
队伍里人人分工分摊重物,身强力壮的汉子挑抬笨重的野猪肉块。
其余队员背上分装野味的筐篓,顺带捎上个人随身行李与进山带来的干粮被褥。
接连两日进山狩猎,收成远超往年同期,队员们个个心气高涨,赶路之时言谈之间皆是喜色。
转入另外一条幽深山道之后,众人沿路依旧顺势狩猎,撞见奔走的狍子便拉弓围捕。
偶遇林间野鹿便悄然潜行伏击,一路行进一路积攒猎物。
待到暮色四合,众人寻到一处避风岩洞落脚歇息,照旧分工处理当日斩获的猎物。
大伙量力而行,精力尚且充沛的队员就地剥皮剔肉、抹盐熏制脱水,以此缩减负重;
遇上皮毛厚实、短期不易腐坏的大型野兽,便暂且整只捆扎收拢,待到返程之时合力抬回大队上交分配。
众人处理猎物之时,习惯性将兽头、硬蹄以及各式内脏随手丢弃一旁,看着满地弃料。
孟娇找上一旁清点猎物的胡三出声提议:
“三叔,这些东西尽数丢掉太过可惜,稍加熏干之后带回村里,既能喂养大队猪圈的生猪,平日里也能拿来喂食三条猎犬。”
胡三擦了擦手上血渍,面露疲态摆手推脱:
“接连几日赶路狩猎大伙身子都乏了,这些零碎物件分量沉,带着徒增行路负担,再者内脏腥气重,收拾起来格外费事。”
“收拾起来并不麻烦,咱们夜里歇息本就要生火取暖,借着篝火顺带熏烤脱水便可,平日里赶路不用额外耗费心力。”
孟娇淡然说道,队伍白日赶路狩猎,夜晚留宿岩洞必然生火,依托烟火熏烤杂料刚好一举两得。
胡三见状索性应允:
“你若是精力充足便自行打理,旁人便不再搭手忙活了。”
得到应允,孟娇便蹲在火堆旁着手收拾废料,仔细剔除内脏之中淤积的污物血水,翻洗干净肠杂,平铺在火堆周边文火熏烤脱水。
散落一地的兔头、野猪硬蹄、笨重兽头平日里进山,狩猎队众人嫌肉少累赘尽数舍弃。
山下农户居家过日子却舍不得浪费,慢炖之后依旧能熬出浓郁肉汤。
孟娇借着明火炙烤燎净表皮硬毛,剔除表层焦垢,尽数放在烟火边上慢慢烘干。
趁着众人忙于清点大件猎物无暇分心,孟娇悄悄将一部分烘干的内脏、兽头蹄脚收拢收进随身空间存放。
一来免去背负重物赶路劳累,二来返程之后她也能私下留出些许食材自行烹制吃食。
她盯着干瘪的野猪头,心里暗自琢磨,野猪肉质紧实肥肉稀少。
待到回去闲暇之时,尝试卤煮一番,看看能否吃出家常猪头肉的滋味。
清理余下新鲜软嫩内脏,孟娇直接下锅炖煮,拌上肉汤喂食大虎、二虎、三虎。
连日来孟娇时常投喂吃食,三条猎犬愈发黏着她,行路之时习惯性紧贴孟娇身侧,逢到草丛茂密之处便主动上前探路驱蛇。
沿路穿行山林途中,孟娇熟稔辨识山间诸多可食用野生根茎,沿路随手挖掘野葛根、野山药、等山野食材。
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