他们去的是前门附近一家老字号的烤鸭店。

门面不算奢华，却满是烟火气。

还没进门，一股浓郁的烤鸭香气就扑面而来，混着果木的烟熏味，勾得人直咽口水。

尤其是看到挂在烤炉里那色泽红润的烤鸭，光是看着就让人垂涎三尺。

店里人声鼎沸，座无虚席。

跑堂的服务员穿着白围裙，端着托盘在桌椅间穿梭，吆喝声此起彼伏。

他们等了快二十分钟才等到一张靠墙的桌子。

陈业峰拿起菜单看了看，点了一整只烤鸭，又要了一份芥末鸭掌和一份鸭架汤，还有一道家常小菜。

不一会儿，戴着高帽的师傅推着小车过来了。

车上的烤鸭枣红油亮，皮上泛着琥珀色的光泽，热气腾腾，香味直往鼻子里钻。

师傅手起刀落，一片片薄厚均匀的鸭肉便整齐地码在了盘子里，每一片都带着酥脆的鸭皮和细嫩的鸭肉。

配菜也上齐了…

一屉薄如纸的荷叶饼，一碟甜面酱，一盘切好的黄瓜条和大葱丝。

马良宇和陈业梅面面相觑，谁也不知道该怎么下手。

头一回吃这种稀罕吃食，满心都是局促。

万一弄错了，岂不是出洋相？

“二哥，这怎么吃啊？”陈业梅小声问。

陈业峰虽说也是第一次吃，但上辈子在手机上没少看烤鸭的吃法，心里门清。

笑了笑，他拿起一张荷叶饼摊在掌心，夹了两片鸭肉蘸了甜面酱放上去，又搁了两根黄瓜条和一缕葱丝，手指灵巧地一卷一折，一个方方正正的小卷就包好了。

“给，阿梅，你尝尝，这可是你二哥亲手包的，你二嫂都没有这个待遇。”他把包好的鸭卷递给了陈业梅。

陈业梅接过来咬了一口，眼睛一下子瞪大了，腮帮子鼓鼓的，含糊不清地说：“好次！

太好次了！”

马良宇学着陈业峰的样子，笨手笨脚地卷了起来，一开始不是饼破了，就是酱抹多了，试了两次才成功。

卷好后，然后小心翼翼的放嘴里，一口咬下去。

顿时，酥脆的鸭皮在嘴里化开，油脂的香气混着甜面酱的咸甜，还有黄瓜的清爽，以及葱丝的辛辣。

几层味道在舌尖上炸开。

“太好吃了…这烤鸭真绝了！

跟咱们那边的烧鸭的味道确实有点不一样。”

也不知道是这烤鸭的味道本来就好吃，还是这两天在火车上没有吃到什么好东西，他们都觉得这一顿美食真的是太好吃了。

陈业峰自己也包了一个塞进嘴里，一番咀嚼后，满意的眯起眼睛。
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