第892章 喝豆汁,yue~~(2/3)
跟后世那些连锁店的烤鸭不一样,这老字号的鸭子是果木明火烤出来的,皮酥肉嫩,带着一股独特的果木香气,是电烤炉怎么也复刻不出来的味道。
而且,还搭配了秘制的香味,吃到嘴里,让人口齿留香,回味无穷。
一顿饭吃的津津有味,一只鸭子很快就见了底。
鸭架汤端上来的时候,奶白色的汤里飘着豆腐和白菜,撒了一撮香菜,清淡鲜美,刚好解了烤鸭的油腻。
吃完饭结账的时候,陈业峰又肉痛了一回,但看着妹妹和马良宇心满意足的样子,这钱也算是花得值。
从烤鸭店出来,三个人沿着马路往回走。
夜风清凉,路灯把影子拉得老长。
路边的国营商店大多已经关了门,偶尔有几家小吃店还亮着灯,飘出阵阵烟火气。
经过一个路口的时候,陈业梅突然停下脚步,指着路边一个摊位:“二哥,你快看,那边好像有个卖豆汁的摊位。”
陈业峰顺着她手指的方向看去,果然有一个小摊,支着一口大锅,锅里咕嘟咕嘟冒着热气,旁边摞着一摞粗瓷碗。
摊主是个老大爷,系着白围裙,正拿着一个长柄勺子在锅里搅和。
空气中飘着一股酸不溜丢的味道,说不上来像什么,反正不怎么好闻。
“要不要试试?”陈业梅跃跃欲试。
马良宇也怂恿道:“司机师傅不是说,来京城不喝豆汁等于白来吗?”
陈业峰看了看那口冒着酸气的大锅,又看了看两双期待的眼睛,心里说了一句“好奇害死猫”,嘴上却答应得痛快:“行,那就尝尝吧。”
想着好不容易,千里迢迢来一趟京城,好歹尝一尝能代表这里的特色。
回去之后,也好跟人吹吹牛逼。
三个人走到摊前,陈业峰掏钱买了三碗。
老大爷麻利地舀了三碗,灰绿色的汤汁在碗里晃荡,表面浮着一层细密的气泡,那股酸馊味儿更浓了,直冲天灵盖。
陈业峰端起碗,凑到鼻子跟前闻了闻,眉头就皱了起来。
这味道怎么形容呢…
像是夏天放了三天的泔水,又像是酸菜缸里沤了半个月的汁,酸里带着馊,馊里透着臭,臭里还夹着一股说不清道不明的发酵味儿。
他屏住呼吸,小心翼翼地抿了一小口。
就那么一小口。
汤汁沾到舌尖的一瞬间,一股剧烈的酸味像炸弹一样在口腔里爆开,从舌尖直窜上脑门,他整个人打了个激灵。
紧接着,那股馊味儿翻涌上来,混着一种类似臭豆腐但又完全不是那么回事的怪味,从喉咙深处往上一顶~~
胃里一阵翻江倒海,就跟喝泔水一样,实在是难以下咽。
陈业峰死死咬住牙关,硬生生把那股翻涌的恶心压了回去。
他把碗放下,脸上也瞬间戴上了痛苦面具。
“二哥,怎么样?”陈业梅眼巴巴地看着他。
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