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第74章 四美羹(2/4)

赵晚都有些着急了,在生意方面,她还是有几分认真的。

“不装修,明日就开业,明日铺子里卖四美羹。”

四美羹是她随机选择的。

而且,她只有一个月的时间经营铺子,一个月内,这间铺子必须在平安县大放光彩。

装修、预热等这些事情太浪费时间了,她可没有那么多时间耽搁。

“沈姐姐,你认真的?

?”赵晚一双美目瞪得大大的,不可思议地望着沈清。

沈清笑笑:“真的,明日就在铺子里卖四美羹。”

四美羹,这东西听着就不错,一定很好吃。

赵晚心里略微升起了几分期待,可又看到这铺子,不由得犯了愁。

不行,她不能看着沈姐姐的铺子刚开业就倒闭。

那样,她还不知道要错过多少美食呢。

她得找哥哥想想办法~

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一夜过去。

第二日,沈清早早地就来了新铺子——知味轩。

昨日她已经带着下人将铺子打扫干净了,又添置了一些东西。

现如今,这铺子瞧着倒是规规整整,像模像样的。

沈清打开系统,订购了今日份四美羹的原材料,当然了,采购上限仍旧是最低的200份。

不一会儿,便有人将食材送到了铺子里。

新鲜的香菇、松茸,刚采摘下来的莼菜,还有螃蟹和青鱼。

沈清很利索,手起刀,菌菇便被切成了指甲片大。

莼菜无需太多处理,只需洗净即可。

而螃蟹则需上锅蒸熟,再将蟹黄弄出来。

至于青鱼,同时需要蒸熟,去鱼皮,剔掉肋骨刺,再切成细丁。
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