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第400章 鸡蛋糕(3/3)

灶台上早已生好了小泥炉子,炭火烧得正旺。

宋曦将陶盆直接搁上去,随后又另找了一个陶盆,底下铺了一层烧红的炭,将之覆盖在陶盆上。

这般上下同时加热,便如同一个土制的烤箱。

过了约莫有一盏茶功夫,淡淡的甜香开始从盆缝里渗出来,丝丝缕缕地飘散在灶房里。

又过了片刻,香味越来越浓,甜丝丝的,带着鸡蛋和糖混合后特有的焦香,闻着就让人咽口水。

在此期间,宋曦不时挪动炭盆,以防火势太旺,将鸡蛋糕烤糊。

待鸡蛋糕表皮收缩,微微卷曲、发黄,宋曦估摸着差不多了,拿湿布垫着手,将鸡蛋糕倒扣在案板上。

一整块圆滚滚、金灿灿的鸡蛋糕稳稳当当地落在了案板上。

外皮焦脆,内里松软,鼓鼓囊囊的一大块,瞧着十分诱人。

宋银闻着空气中弥漫的甜腻香味,使劲嗅了嗅,双眼放光:“小妹,这也太香了!”
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