“那就这么定了。”杨振庄拍板，“饭馆由若梅当厨师，若兰管账，再雇几个人帮忙。

我负责总体把关。”

家庭会议开完，杨振庄就去找老孙头谈租房的事儿。

老孙头很爽快，三间土房一年租金只要五十块钱，还答应帮忙找人来修房子。

第二天，杨振庄带着王建国、孙铁柱去看房子。

房子确实老了，土坯墙，茅草顶，窗户又小又暗。

但位置好，就在屯子口，门前就是通往县城的大路，交通方便。

“振庄哥，这房子得大修啊。”王建国说，“墙要重新抹，顶要换瓦，窗户要扩大，还得隔出厨房、大堂、包间。”

“修！”杨振庄说，“建国，你找几个会盖房子的，咱们好好修。

钱不是问题，但质量一定要好。”

从这天起，屯子口就热闹起来了。

十几个工匠在老孙头的三间土房前忙活，拆墙的拆墙，上房的上房，和泥的和泥。

杨振庄天天来监工，提出各种要求——厨房要大，灶台要结实；大堂要敞亮，能摆十张桌子；还要隔出两个包间，雅致一些。

工匠们都很卖力，因为杨振庄给的工钱高——一天一块五，管两顿饭，顿顿有肉。

这在当时，是难得的好活儿。

这天下午，杨振庄正在工地看工匠们上房梁，三嫂刘翠花扭着腰过来了。

“哟，老四，这是要干啥呀？

盖新房？”三嫂凑到跟前，仰头看着正在上梁的工匠。

“开饭馆。”杨振庄淡淡地说。

“开饭馆？”三嫂眼睛一亮，“哎呀，这可是好买卖！

老四，你可真有眼光！

这饭馆开起来，肯定赚钱！”

“但愿吧。”

“那个……老四啊，”三嫂搓着手，“你看你这饭馆开起来，总得雇人吧？

洗菜、洗碗、擦桌子这些活儿，三嫂都能干。

三嫂在养殖场干过，有经验！”

杨振庄看了三嫂一眼：“三嫂，饭馆用人，得看本事。

你会干啥？”

“我会的可多了！”三嫂急忙说，“洗菜、洗碗、扫地、擦桌子，这些粗活我都能干！

而且三嫂嘴皮子利索，招呼客人也没问题！”
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