第174章 试菜成功,接待稳了(1/2)
轧钢厂,小灶厨房。
炉膛温度好的差不多了,何雨柱这才抬手掀开案板上盖面团的湿布,四个拳头大小的面团摆在上面。
这可是昨天弄了下午才弄好的。
何雨柱抬手将烤盘推入炉膛,关紧炉门,随手拍掉掌心面粉,语气肯定的说:“二十分钟,一分不多一分不少,马华你看好表在这等着,到了就提醒我。”
在旁边帮忙的马华拿着何雨柱的手表,满眼好奇,小声嘀咕:“二十分钟……主任,这洋面包到底啥滋味啊?
我在四九城活了这么多年,从小到大,天天都是窝头、杂粮大饼,还没吃过这面包呢。”
“别急,等会出锅你就知道了。”
何雨柱懒得多解释,坐在凳子上休息,还翘着二郎腿,端起茶缸喝了一口热茶,神态淡定的很,一副稳操胜券的模样,这玩意后世天天当早餐吃,能有啥特别的味道他也说不出来。
转眼二十分钟时间到了。
何雨柱戴上隔热棉手套,一把拉开炉门,滚烫热浪裹挟着醇厚香甜的黄油麦香,瞬间飘出老远!
这香气浓郁,甜而不腻,和食堂平日里的白面馒头、大饼面香天差地别,光是闻着,都让人忍不住的流口水。
马华身子都往前走了半步,鼻子不停的抽动吸气,嘴里的口水那是咽了一口又一口。
何雨柱将烤盘端出,搁在案板上。
烤盘里的面包个个圆滚饱满,烤出均匀透亮的金黄的色泽。
掰开一只面包,麦香的味道扑面而来,内里蓬松,蜂窝气孔均匀,手指按压下去,立马回弹起来。
“成了。”
何雨柱嘴角扬起一抹得意笑意,系统配方加持,出品必属精品。
马华眼巴巴凑上前,咽着口水小心翼翼开口:“主任,能尝一口不?”
何雨柱随手掰下一块面包,递给马华。
软糯香甜的口感瞬间炸开,麦香混着黄油奶香铺满整个口腔,外皮微脆,内里绵软,还有点淡淡甜味,完全不是粗粮做的能比的。
马华双目骤然瞪大,腮帮子鼓鼓嚼着,满脸震撼,含糊激动地大喊:“太好吃了!
比白面馒头香十倍!
外皮焦脆,内里软乎,还有甜味,比供销社点心都好吃!
主任您也太神了!”
何雨柱没理会他的吹捧,弯腰从案板底下拿出陶瓷密封罐,这是他昨天调配的秘制沙拉酱。
他将烤好的面包切厚片,均匀抹上秘制酱汁,夹上今天带过来的熏肉切成片、,手掌轻轻压实,一份现代版三明治就此成了,推到马华面前。
“这个是三明治,老毛子那边的吃的。”
马华双手捧着三明治,狠狠咬下一大口。
咀嚼间浑身一僵,彻底被这味道折服了。
咽下嘴里食物,马华声音都带着颤抖,满眼崇敬:“主任,您天生就是吃厨子这碗饭的!
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