第二十一章 西红柿牛筋盖饭(为盟主嘴刁的陈胖加更~)(4/10)
“切墩至少三年才能切好,西红柿算是其中难度中等的。”常季道。
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“常用的有十种刀法,直刀、滚刀、压刀、片刀……”常季正要接着说,抬眼一看就发现章童满眼都是圈圈,显然有些懵。
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“你先给西红柿去皮吧。”常季心里叹口气,然后道。
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“我是不是太笨了?”章童虽然懵,但也能听出刚刚常季刀法都没介绍完。
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“是不聪明。”常季点头。
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章童顿时垂头。
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“但你运营做的好,我不会那个,今天的客厅都是你带来的。”常季接着道。
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“嘿嘿。”章童瞬间傻笑起来。
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“在西红柿顶部划十字,入刀两毫米,刚刚切破西红柿的皮就好。”常季指了指章童面前的西红柿。
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“好。”章童立刻干劲满满的开始做了起来。
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