姚婆子哼了一声：“你倒会算计，行了，味道是不错，就是这镇上从没人卖过这玩意儿，头几天新鲜，人家愿意掏钱尝鲜——往后认不认就不好说了。”

禾娘笑了笑，不置可否，认不认的，试过才知道。

这日是五月二十三，禾娘第一天正式卖凉粉。

天还没亮她便起了身，昨夜赶制的凉粉凝了满满三大盘，搁在陶瓮里镇着。

她昨日特意去镇外那口深井里打了两桶井水上来，把陶瓮泡在冰凉的井水里。

虽说没有冰，但深井水冷得浸骨，泡了一整夜的凉粉端出来时，入手冰凉。

调味也是头天夜里预备好的，蒜水装了一小罐、酱汁一小罐、米醋一壶、芝麻酱一碗、茱萸油一碟。

另外禾娘多备了些碎芝麻和葱花，方子上虽没写这两样，但她帮工时见过别的师傅拌凉菜时撒这个，瞧着好看，闻着也香。

小推车上，左边仍是卤鸡子和五香豆脯的陶瓮，右边多了一只木桶。

里头是切成条码好的凉粉，底下垫着井水浸过的湿布保凉。

旁边搁着一溜调味小罐子，一把竹勺，一沓粗陶碗，碗是禾娘花六十文从旧货摊淘来的十只，不怎么好看，但囫囵完整，不漏不缺。

“吱呀——吱呀——”

小推车碾过清晨的石板路，轮子在潮湿的地面上留下两道浅浅的辙印。

天际泛起灰白的鱼肚光，巷子里各家各户开始有了响动，倒马子的、泼洗脸水的、呵欠连天推开窗户的，一日生计又开始了。
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